お好み焼&鉄板焼 おたふく蔵の気まぐれ日記

ホームページ完成(*^_^*)
http://www.otafuku-kura.com/

完成!!

2010年02月25日 13時06分17秒 | 日記

完成

ずっとあーだこーだ悩んでいたメニュー価格がようやく完成しました

お客様の要望を入れつつ、新メニューもチョット入れつつ、値下げもしつつ、値上げもしつつ…。

色々な想いがありますが、今までのお客様の要望は75%は反映できたのではないか…と、思っています

あと、移転後は、土日祝の【昼】限定のメニューも用意する予定です

郷東町での営業もあと10日足らず…

チョット寂しいです

感謝という気持ちを込めてなのですが…

ポイントカードを持っているお客様&作っていただいたお客様には…

3/1-3/7まで…

3倍にしたいと思います。

通常500円→1ポイントで、25000円で1000円の御食事券が発行されます

ポイント3倍だと→8400円で1000円の御食事券が発行されるようになります

1回の御食事で8400円分食べるのもよし

2回の御食事で8400円分食べるのもよし

1週間毎日食べて、御食事券をもらうのもよし

色々ですが、次のお店でも使えますので、是非ご利用ください


スゲーーー(--〆)

2010年02月22日 15時07分58秒 | 日記

昨日、お店の足場が取れました。

改めてみると…大きい(--〆)

1階部分がお店となります。

2階から4階は、賃貸となっております。

こんな大きな建物を建ててる桧建設さんってスゴーーーイ!!

3月25日のオープンまで、あと少しです!!

風邪などひかない様に気をつけたいです

ん?

どこにあるのって…?

そういえば、場所の説明はしてませんでしたね。

ごめんなさい。

場所はこちらです↓

見えますか?

ココです。

ん?

わからないって?

ホラっ。

画面に目を近づけて…

★しるしがある所です。

見えにくいかなぁ(--〆)

ちなみに、持ってくれている人はうちのスタッフです。

彼女いないらしいです。

募集中らしいです。

僕とそのスタッフに…

はるをををををを~


2/14の幸せ♪

2010年02月19日 21時32分32秒 | 日記

2月14日…

バレンタインでしたね。

多くの“モデル級”の美人なお姉さまがたから沢山のチョコレートありがとうございました。

その中から、1つご紹介をさせていただきます。

まずは、これを見てください。↓

どうですかーーーーーー

このハート型のおまんじゅう様

14日は休日だったので、ピークの後のおまんじゅう様は神様でもありました

それをわざわこの…この…この僕の為に持ってきていただいたお客様は…

【ほとけさまだー】

このお客様はいつもスッゴク上品なんです。

なんか女性の鏡というか、なんというか。

いつも気を使っていただいております。

あざーーーっす←ありがとうございます

多●様ーーーー

そして、いっただきまーーーーーーーーーーーーーーーす

…と、食べる直前、ふと感じた事がありました。

…ん?

何か変だぞ

ここから観たおまんじゅう様…↓

あっ

これは

ではないか

しかも、白くてピンク色した、赤ちゃんのスベスベおしり

あっ…大変失礼いたしました

今日の店長は実は風邪をひいて休んでおります。

だから、いつもよりチョイ変なのでお許しください。

でも、そう思った人もいるのでは??

スタッフみんなで大爆笑でした。

でも、美味しかったです

いやーーどこの御まんじゅうよりも、どこぞのお好みよりも美味しかったです


テン

2010年02月16日 11時29分08秒 | 日記

うちには京都産のビーグルがいます←犬のつもり

よく食べ、よく遊び、かなりのやんちゃです

ほら。

一所懸命働いてるでしょ?

…ん?

ちがーーーーーーう!

これは、一所懸命働いているお姉さま

(↑色々な事に差し支えない様にこういわせていただきます)

ちなみに、これは先週の日曜日。

17時からピークが始まって、20時には引いたのですが…洗い物、片付けが終わったのは22時…。

前日が思ったよりも忙しくなかったので、ホッ♪としました

あれ…?

話がそれてる…

ビーグルの話やって!!

昔はもっとスリムだったのに…

こんなに“おなか周り”が…

僕に似てきたのかな…

ちなみに、名前は「テン」と言います

名前の由来はですね~恥ずかしい話なんですが…

うちの家には猫もいまして…

名前は「マル」といいます

あとはいわなくてもわかりますか?

マル…

テン…

●…

…そう!「マル」がいるから「テン」にしよう!

ってな乗りです。

今の僕の彼女なので幸せにスルゾー


方言

2010年02月10日 15時19分12秒 | 日記

昨日、お店で業者さんと一緒にお話をしていました

その業者さんは、一人暮らしでいつも自炊をしているという事で、すごいなぁーって思ってました。

いつもどうりお話をして、何気なく僕は今日の御飯を聞いてみたんです。

僕「今日の夜御飯ってなんなんですか?」…と。

そしたら、その業者さんは、普通な顔をして…

業者「カレーシチュー

って言ったんです

僕はてっきり「カレー」と「シチュー」かと思い、「ほんまですかーえらい豪華ですねー」と言ったんです。

そしたら、その業者さんは、僕の顔をしかめてたんです

そして、僕は気が付いてしまったんです

彼が本当に伝えたい事を←倒置法です

業者さんは高知出身で、よく方言が出てくるんです。

…と、いう事で、「カレーシチュー」は、「カレー」と「シチュー」ではなく、「カレーを作ってるんです」という意味に気がついて、大爆笑!!

笑いの壺に入って、仕事の話そっちのけ。。。

方言が多い営業マンもなかなか少ないと思いますが、方言って面白いですよね。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

…あれっ?

案外壺にはまったのは僕だけ??


気管支炎…

2010年02月09日 11時26分44秒 | 日記

ゴホンッ

ゴホンッ

ゴホンッッッ

実は2週間前に風邪をひきまして…

熱や頭痛は治まったのですが…

だけは治まらず…

病院に再検査受けて、レントゲンを取った所…

気管支炎…

という事でした…

なんてこったい…

って思いながら、薬を服用中

咳止めの薬は飲むと昼夜関係なくスーパー眠くなるので、寝る前だけ飲んでます。

たまに昼寝をするくらい…

行きつけのマッサージに行っても、咳がでて、リラックスする所か、スタッフさんに嫌な思いさせてしまいそうで…神経を使って、余計にしんどかったり…

マッサージをしてる最中も咳き込んでいる僕を見かねたスタッフさんがアロマオイルをしみこませてくれたマスクを準備してくれました。

今までアロマオイルってベタベタするイメージだったんですが、そのオイルが付いているマスクをすると…

あれ?

あれあれ?

あれあれあれ?

あれあれあれあれあれ?

あれあれあれあれあれあれあれあれあれれあれあれあれあれあれあれあ???

3分もしないうちに

咳が止まった

ん?

なぜだ?

もしかして、アロマオイルという名前の、薬なのでは!!

でも、確認したところ、純粋にアロマオイルでした。↓

こんなやつ↑

単価は2000円!

安いです!

すごーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーい!!

感動しました!!!!

おじちゃん…感無量です

ありがとうございます

●尾さん!嶋●さん!

今は、寝る時も、日中もアロマオイル付きのマスクをしてます

今は、だいぶ落ち着いて、咳き込む事もなくなってきました。

薬じゃないのに、この即効性に感動♪

スゴイですね。


2010年02月08日 14時24分43秒 | 日記

今日スニーカーを新しくしました

毎年1月に新しくするのですが、今年はチョット遅れて2月に…

おかげでこんなにドロドロ…

うわっ…

臭そう…

でも、仕事してるって感じなのは…僕だけかな??

ちなみに名前はロビンソン

雨にも負けず…風にも負けず…小麦粉の粉にもまけず…お世話になりました。

で、新しい靴はこんな感じです↓

あれ??

チョットぶれてる…

でも、気にしないでください。。。

同じメーカーさんのニューバランスです。

お店が始まってから、ずっと仕事の時はニューバランス

履き心地よくて、走りやすくていい感じです

僕の足のサイズは24.5cmなので、メンズの靴を探すのはチョット大変なんです。

今年もよろしく


冬限定の味覚

2010年02月06日 15時20分48秒 | 日記

こんにちは

今日はすっごく寒いですね

明日はもっと寒いみたいで、最低気温が-1度

三寒四温で少しずつ春が近づいてきてる感じがします

さて、皆さんは「牡蠣」は好きでしょうか?

僕は牡蠣大好きです

特に、牡蠣をバターで炒めてポン酢で食べるやつ

手が震えるくらい美味しいです

牡蠣は良質なたんぱく質の源ですし、幼人や、年配の方、病後の人にいいとされてきました

牡蠣には、鉄分ビタミンBビタミンB2が多く、特に鉄分は100g当たり3.6gも含み、卵の2倍

鉄分が不足しがちな女性にお勧めです

また、牡蠣は意外にコレステロールも少なく、血圧を正常値へ戻してくれるタウリンが多く含まれているらしいですありがたいありがたい

そんな素敵な牡蠣君たちを使っているメニューは…

牡蠣焼きそば

牡蠣が5粒から6粒も入ってて、食べ応えもあります。

乾燥する季節だからこそ、牡蠣を食べて…

鉄分をしっかり補給

コラーゲンも補給して、お肌プルプル

20歳は若返るかも…( ..)φボソッ

是非一度食べてみてくださいね


新店舗現場

2010年02月05日 01時31分01秒 | 日記

こんばんは

最近は、温かくなったり、寒くなったり、温かくなったり、暑くなったり…

どっちやねんって感じる変な季節です。

こんな時に体調を崩しやすいので気をつけないと…

さて、たいていのお客様は知っていると思います、念のため…

おたふく蔵は、郷東町→茜町へ移転いたします。

で、昨日、現場を見てきました。

現場に入る時はヘルメット絶対着用で、監督さんの言葉が絶対となります。

僕も現場監督さんと一緒にヘルメット着用

なんかヘルメットに「かぶられてる」みたいになってしまいました

あえて画像はアップしません

で、今現在はこんな感じです↓

フロアー側から厨房を見た感じです。

ん~イマイチ。。。

あえて厨房は広く取ってません。

広いと無駄な動きも増えるので…

フロアーは十二分にひろ~~く取ってます

個室も1つ増えて2つになります

6名様でも12名様でも大丈夫にしてあります

予算が余ればテレビも考えています

新店舗の開店は3/25です。

あと、1カ月20日…

やることは山積みです

今のうちにしっかり働いて、老後は…ゆっくりしたいです