こんにちは（＾－＾）
今月もあと３日ですね（＾－＾）
いよいよ最後の月となりますね。
今日は“トンペイ焼”のご紹介をしたいと思います。
そもそも“トンペイ焼”は、“豚平焼”と書くのは知ってましたか？
実は…僕も最近知りました（恥）
関西のお好み焼き屋さんや居酒屋さんに多く、読んで字のごとく…
豚を平たくして焼いて卵でつつむ一品料理
…みたいです。
調理方法は色々ありますが、おたふく蔵では、半熟卵の中に豚肉が入っていて、お好みソースとマヨネーズで味付けをしています。
まっ…こんな感じに仕上がっています↓
お客様からどのような料理なのか聴かれる事が多いので、紹介してみました。
とても美味しい鉄板焼き料理ですので、ぜひぜひ食べてみてください。
こんにちは（＾◇＾）
こんなに寒い日が続いたら、茶でもしばきたいですよね( ^^) _U~~
今日はお寿司屋さんに行ってきました（＾－＾）
12時入店…
などなど、食べ続けて…10皿。
ご馳走様でした。
そして、12時15分…退店。
ハヤッ…(-_-;)
と思いながら、お店に帰りました。
最近寒くなってお店も忙しい日が続いています。
お店のまかないも、スープ物が多くなってます。
ちなみに、昨日は
↑でした。
エリンギ・マイタケ・枝豆・玉ねぎ・ジャガイモが入った具沢山シチューです♪
しかも、シチューといえば“ライス”だと思うのですが、ここでは“うどん”です(__)
「えーーーー」って思われるかもしれませんが、是非一度食べてみてください！
結構いけまっせー！！！
こんにちは(=^・・^=)↓↓
高松では積雪がありました…（汗）↑
…と、言うのは嘘です。
スミマセン。。。
去年の画像です。。。
今日は一段と冷え込みますね。。。
そんな時は、ホカホカのお好み焼きを…♪
とか、いかがでしょうか？
…最後の画像は関係ありません（汗）
ちなみに、本日は第3月曜日の為、お休みとなります。
あしからずご了承ください。。。
もう少しで12月ですね。
12月からは「牡蠣のおろしポン酢」がスタートします。
今年の牡蠣は小ぶり気味となっておりますが、その分“量”を増やさせていただきたいと思っております。
こんにちは★
今日はお店の雰囲気を紹介したいと思います。
2人がけのテーブルが3テーブル↓
4人がけのテーブルが7テーブル↓
6人がけのテーブルが2テーブル（予約をお勧めします）↓
店内は広々としており、ご覧頂けるとわかると思いますが、鉄板もピカピカです★
最近の店長は通勤を
→
→
へと切り替えてます
もう●●歳になり、健康の事に気をつけないと
歩いていると色々な景色に目がとまります
今日はその中の1つをご紹介したいと思います
香西のゲオの近くに高架があるのですが、そこを歩いているといつもネコが2匹日向ぼっこしている光景を目にするんです
こんな感じで…↓
見えますか？
黒いやつ
いつも屋根の端っこにすわって日向ぼっこ
落ちないのかな…と、思いながら毎日見てます
そして、今日も…↓
あっ、今日はおひとり様みたいです
しかも、お尻だけ日が当ってて…オモロイ
チョット見えにくいので拡大してもう一枚…
チョットぼやけてしまいましたが、わかりますか？
朝から心身ともにホンワカした店長でした
…さっ！
今から頑張るぞーーーー！！！
…そういや、もう11月の中旬ですよね？
来月の今頃は「店長クリスマスは？？」とお客様から聞かれてるんでしょうね～( ..)φモジモジ
キノコ焼きそば★
皆さんはもうキノコ焼きそばを食べましたか？
エリンギ・マイタケ・しめじ
この3種類のキノコをガーリックバターで炒めて、醤油風味で仕上げております★
12月末で終わる予定で、今しか食べれない一品となっております！
もうすぐ終わりですので…ぜひ食べてください♪
久しぶりの休日…
久しぶりの関西…
そして、久しぶりの…雨
さすが！雨男！
大阪駅は大きく進化してました。
…ん～イマイチよくわからない～゜・_・゜～
大阪駅には、デパート（「デパート」って…古ッッ）をはじめ、映画館、コナミも入ってるみたいで、平日だというのに大混雑。
昔の大阪駅よりも、わかりやすくスムーズに移動ができました。
この日は、夜友達とご飯を食べに行って、美味しい串カツを食べてきました。
皆さんに見せてあげたいんですが…写真撮るのを忘れてしまいました（汗）
…と、言う事で想像しててください。。。
さて、ここ2,3日は寒いですが体調は壊してませんか？
…と、言ってもすでに11月中旬。
今までが温かかったので寒く感じますが、実は平年並みなんです。
普通なんです（ボソッッ）
風邪とか引かないようにしないと駄目ですね。
美味しいお好み焼きで身体を暖めに来てください★
こんにちは
今日は親知らずの抜歯の為、中央病院に行ってきました
早く終わらすために朝7時に起きて、8時30分に病院に到着
受付を終わらせて、口腔外科へ…
ふと顔をあげると…
人
人
人
内科や小児科に患者さんが多いのはわかりますが、口腔外科にザッと40人
正直…びっくりしました～゜・_・゜～
病院の先生に見てもらい、「あ～右の親知らずも最悪やね～」とのコメント
…ん～両方抜いてくださいと言わざるおえない状態で、両方抜いてもらうようになりました
12月6日…午後。
僕にとって“Xデー”になってしまいました
親知らずを同時に2本抜くのは相当痛いらしいです
でも、痛いのを2回するよりも、相当痛い思いを1回で終わらせた方がいいのではないか…と、自分の心に言い聞かせております
12月6日。
頑張ってきます
エイッエイッオー(-_-)/~~~
12時…
スターバックスにてコーヒーフラぺチーノを飲んでます…
ＢＧＭにはクリスマスソング…
あ～
クリスマスかぁ～
そんな事を考えながらフラペチーノを飲んでいます。
皆さんは今年のクリスマスどのようにお過ごしする予定？
