今朝、お店に出勤したらなぜか床が水浸し。。。
後をたどれば、いつもお世話になっている食器洗浄機が水漏れをしていました(T_T)
ガビーンと思いながらも、ポンプの交換だろう…と、軽く見て、いつもお世話になっている業者さんに連絡を取り、調べてもらった結果…修理不可能との判断をいただきました(T_T)
修理をしても、10万以上してしまうとの事。
よくよく考えてみると、7年間月1回しか休まないこのお店で、油物、粉物、しかも保守メンテなしの過酷な環境でよく頑張ってくれたなー…と、感謝しています。
そして、今日1日機械なしの手洗いの作業。
手洗いは慣れていないのもあり、要領が悪いというのもあり、水も洗剤も労力も使いまくって、クタクタな状態で閉店しました。
もしかしたら、お店で一番偉いのは、食器洗浄機様なのかもしれません。
今まで7年間働いてくれた事を感謝し、次の新しい食器洗浄機を安く見積書を出してくれた業者様に感謝し、また繁盛させていただきたいと思います!
だいぶ涼しくなってきましたね…
ようやくエアコンつけずに寝る事ができるようになった今日この頃。
でも、いつまでも寝れてしまう今日この頃。。。
さて、10月に入ると新しいメニューがたくさん出てきます（＾－＾）
キノコ焼きそば 810円
ニンニク醤油だれを使った、サツパリとした焼きそばとなっています。
エリンギ・ブナシメジ・マイタケ…
キノコには、人間がもともと待っているエネルギーを活性化させる働きがあります（＾－＾）
そう!
夏バテで免疫が下がり気味の状態を改善してくれます!!
それと一緒に…アレも♡
アルバイト募集中
<店長から>
おたふく蔵では働いたスタッフは、ほぼ100％途中で辞めるという事がありません。
皆さん、仕事を楽しみ、成長し、卒業していきます。
まかないも、お好み焼きだけではなく、パスタやカレー、しかも頑張った日には勿論デザートまで♪
年末年始には、お疲れ会や、頑張ってくれた人にはプレゼントがあったり…。。。
楽しく成長できるお店だと信じています。
もちろん、怒られる事もあると思いますが、仕事を楽しんでいただきたいです。
<仕事内容>
フロアー・厨房調理補助・焼き手
<勤務時間>
◎平日◎ 19時から23時
◎土日祝日◎ 12時から15時 もしくは 18時から23時
<時給>
フロア厨房調理補助 800円～
※研修期間750円～ 2カ月程度
焼き手候補 850円～
※研修期間800円～ 6カ月程度
※焼き手候補の場合、研修時間が必要となります。週3日以上出勤できる事が望ましいです。
<連絡先>
おたふく蔵 087-837-6666 ※営業時間中に連絡可能
店長携帯 080-2998-1851
こんにちは!
今日から3連休!
でも、台風が気になりますね。。。
さて、先日、友達の彼がしているお店に行ってきたのでご紹介させていただきます。
創作薬膳 いろ葉
まー、色々検索してみてください。
ジンギスカン料理がオススメです!
こんな感じ↓
ジンギスカンと言えば…なんか臭い(T_T)
ですが、鮮度抜群に良いため、まったくそんな事ありません!
…と、いうか、タレがぁぁぁーーー
セロリとネギが入っているタレにつけて食べるんですが、また相性が抜群です!
後は…普通です(^_^;)
でも、なぜ九州でジンギスカン??…と、思っている人も多いと思います。
それはですねー…
話すと長いので、直接行って尋ねてみてください(^_^;)
なかなか香川からは遠いですが、旅行に通りかかった時は、ぜひ行ってみてください!
その前に、蔵にも♪
こんにちは!
お久しぶりです!!
先日、お店の前に住んでいるお客様からこんな言葉をいただきました。
「前に住んでるんやけど、知らんかったわーー 笑」
道路に面していて、目立つと思っていたのですが、意外と見えない事に気付かせていただきました。
そのお客様が帰られてから何気なく外へ…
…見えん。
何のお店かわからん。
むしろ、マンション??
…と、いう事で、目立つように新規の看板を設置しました!
バッチリ!!
夜も…
バッチリ!!
また、通りかかった時は、見てくださいね（＾－＾）
