お好み焼&鉄板焼 おたふく蔵の気まぐれ日記

ホームページ完成(*^_^*)
http://www.otafuku-kura.com/

2月1日よりスタート

2012年01月26日 13時59分15秒 | 日記

寒い…

寒ーーーい…

寒ーーーーーーーーーーーーい…

こんな時は、お好み焼きを食べてはいかがでしょうか?←8割営業・2割本音

さて、新しいメニューが2月1日よりスタートします

まずは…↓

いかマヨ焼きそば890円となります。

定番の焼きそばと、大人気のイカゲソがドッキンgoooooooooo★

一味をかけるとビールとよく合います♪

次に…↓

焼肉玉930円となります。

お好み焼きと焼き肉のコラボです★

スタミナ焼の子どもです( ..)φ

最後に…↓

オーロラ玉750円です。

ケチャップとマヨネーズの愛称パッチリ(^-^)

目玉焼きのトッピングなんぞいかがでしょうか?

 


勉強会。。。

2012年01月19日 15時35分23秒 | 日記

今日は月1の勉強会でした(__)店内寒かったー

お客様におたふく蔵のお好み焼きで飽きられないように、毎月新メニュー考えたり、サービスメニュー考えたりしてます お客様の声大歓迎です♪どしどし聞かせてください!

今日は新メニューを考えて実際に焼いてみました。

案1 焼きそば編

御隣でお世話になってるコンビニで【UFO】を買って、食べた時に思いつきました。

マヨネーズ

焼きそば

あうなぁ~

そんななんやで作ってみました

案2 お好み焼き編

お好み焼きソース、マヨネーズ+ケチャップ…

いわゆるオーロラソースです!

マヨネーズが足りないと感じた時は、お手元のマヨネーズをどうぞ。。。

焼き肉のたれと牛肉と玉ねぎを絡めて見ました。

スタミナ焼きの子どもと考えてください(^O^)

 

…どうでしょうか?

まだ、ネーミングも値段も何も決めてません。

予定としては2月からの予定です。

また改めて告知しますのでお待ちください…マセ。。。

 


できるかな…(汗)

2012年01月17日 16時29分13秒 | 日記

こんにちは。

建物がコンクリートでできてる、おたふく蔵の出勤時間は14時(^-^)

昼といえども周りはコンクリート…(寒)

そして、鉄板。

“熱”という“熱”を吸収して、冷気に変えてくれます。

…なんてこった。。。

 

実は、このブログも初投稿から800回を超えました。

当時は、お客様がお好み焼きを待っている待ち時間に…

新メニューが出た時やサービスの告知に…

…と、思ってました。

が、2012年1月17日…とある友達から、フェイスブックの話を聞かされまして…

あんなことや…

こんなことや…

そんなことまで!!??

…という感じで、しかも、無料♪

情報交換したり、友達が見つかったりと…

メリットが多い情報をいただきまして、さっそく宮脇書店に行ってインターネット書籍がおいてあるブースへ…

おぉぉぉぉーーーーーーーーーーーーーー!!!!!

こんなに本がある!!!!

これがいいかな…

あ、あの本がわかりやすいな…

そんな事考えながら探りに探る事30分。

隣に僕と同じくらいの男性が同じ本を探してまして、勇気を出してナンパしてみました♪(←男性ですよ!)

すると、こんなのはどうですか?…と、1冊の本を見せてくれました。

店長は感動!

見ず知らずの僕の為に、わかりやすい本を教えてくれるだなんて!!!

ついつい、その本を購入してしまいました(^-^)

ほらっっ↓

できるかな?

やれるかな??

続けられるかな???

そんな不安でいっぱいの店長でした。

 


オリーブ牛

2012年01月07日 13時31分52秒 | 日記

こんにちは。

今日から3連休、皆さんはどのように過ごすのでしょうか???

皆さん、「オリーブハマチ」とか「オリーブブリ」とか「オリーブおこわ」とか、何せ「オリーブ」を使ったものが増えてきてますね(^O^)/

今日、おたふく蔵には「オリーブ牛の牛すじ」が届きました!

ほらっ↓

右に小さく「オリーブ牛」↑

見えますか?

これは、牛筋に込みに使う予定で、おそらく来週あたりから出ると思います。

ぜひぜひ食べてください(^O^)/


読んだ人は…食べたくなります($・・)/~~~ビビビビ~

2012年01月06日 12時41分28秒 | 日記

寒い日が続いてますが、いかがお過ごしですか?

今朝、ムクッて起きて、部屋の温度計を見ると3度( ..)

外はマイナスだったみたいですね。

 

そんな日は…↓

で…

とか、暖かい鉄板で食べたいと…

思いませんか?←むちゃ営業

食べたくなるはずです。

ほら。

そこのあなた…

そこのあなたも…

食べたくないですか?

暖かい鉄板の上で…綺麗な鉄板の上で…

お召し上がりください。。。

 


いかがお過ごしでしょうか?

2012年01月03日 14時35分59秒 | 日記

こんにちは。

天候に恵まれてとても気持ちのいい2012年のスタートが切れました(^◇^)

さて、皆さん、初夢は見ましたか?

「富士山」「鷹」「なすび」この3つの中から1つでも夢に出てくると縁起がいいらしいですね。

ちなみに、僕は…最近話題の“あの人”を見ました(^-^)

喜んでいいのか、悲しんでいいのかよくわかりませんが…(汗)

 

明日から仕事の人も多いと思います。

今年も怪我や病気しないよう頑張りましょう(^-^)


祝 2012年

2012年01月01日 21時02分56秒 | 日記

あけましておめでとうございます(^◇^)

おたふく蔵は、本日12時より営業しております。

年中暑い店内も少しだけお正月っぽくしてみました。

あ…ぶれた~゜・_・゜~

まぁまぁ…そこは許して下さい。。。

さて、2012年元旦が終わろうとしてますが、遠くから来ていただいたお客様、お孫さま達と一緒に来ていただいたお客様…

ありがとうございます。

美味しくいただけたでしょうか?

今年も色々な事を考えておりますので、“お好み焼き食べよっかなぁ”って思った時は

“おたふく蔵”

…を、ご利用ください。

今年はいつもよりも新鮮なキャベツが入荷しております。

切っていてもみずみずしい感じがよくわかります。

みずみずしいという事は、フワフワになるって事で、ふわふわになるって事は甘みがよく出るって事です。

まだまだ伝えたい事は沢山ありますが…

この辺で…

2012年、今年もよろしくお願いいたします。