おはようございます
いつもブログを見ていただき、ありがとうございます。
今日は皆様に笑いを提供させていただきます。
何も言わず…
だまされたと思って…
↓♡クリック♡↓
https://twitter.com/uchikubigokumon/status/1234362815378423810
アダルトではございません 笑
おはようございます
いつもブログを見ていただき、ありがとうございます。
全国に緊急事態宣言が出て3日目。
皆様はいかがお過ごしでしょうか??
毎日持ち帰りのご注文をたくさんいただいてありがとうございます(*^-^*)
たくさんの注文をいただき、 「店長頑張ってよ!!」 「また買いに来ます♡」といって、大好物の甘いものや、アルコールをいただけたり…。。。
今現在、店長のみで営業している分、どうしても心が下り坂になりがちですが、お客様の言葉だけで、瞬時に心が上り坂になります♡←ココ、店長の良いところ 笑
さて、今日は…
こんな時にもってこい
…の話です。
ぜひ、参考にしてみてください(*^-^*)
名付けて…
閉じこもり生活のアドバイス
…です。
実は、世の中には多くの人が閉じこもって仕事をしている人がいるんです。
それは…
・僕の友達にはいませんが、宇宙飛行士だったり…
・近所にもいませんが…潜水艦で働いている人だったり…
仕事で閉じこもり生活を送ることに慣れている人達もいるんです。
そのんな人たちのレポートを先日みたので、参考にしてみてください。
まず、
僕の友達ではありませんが…(悔しい)
国際宇宙ステーションで約1年間を過ごしたことのある米航空宇宙局の元宇宙飛行士
スコット・ケリーさんが言うには…
心構えが極めて重要
…と、言っていました。
「いつになったら終わるのか分からない中で、予想通りになるものが必要だ」
「この状況は長期に及ぶかもしれないが、必要な心構えはこれだ。『宇宙で1年間暮らすのと同じようなことだ。
とにかく日課を決めること。
日課とは、決まった時間に決まった事をする。
いつもの時間に起きて、いつもの時間に寝る。
家にこもっている間は、心身の健康のために運動することも大切みたいです。
運動を日課とすることも必要で、外に出られず庭もないなら、日よけを外して窓を開け、外に顔を出す
それだけでもよいとの事です。
これなら、できそうですね🌸
次に…
近所にはいませんが…(笑)
原子力潜水艦の元艦長ビンセント・ラルノーディエッフェルさんは、閉じ込められた空間の中で仕事をやり遂げるために必要なのは、自分なりの…
「使命」
を見つけ、それに注力する事といっていました。
「自宅のアパートに閉じこもる私たち全員が、他の人々を守り、医療関係者を守り、そしてこの厳しい試練を成功裏に乗り切るという使命を共有している」訓練をひたすらしているみたいです。
同氏もまた…
毎日やることを決めて
それをしっかり守ることが大事といっていました。
さて、皆さんの中でできそうなことはみつかりましたか??
・心構え
・日課を決める
・助け合う
この3つがポイントな感じがしました。
ぜひ参考にしてみてください。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
おたふく蔵ホームページ
http://www.otafuku-kura.com/
おたふく蔵Facebookpage
https://www.facebook.com/おたふく蔵お好み焼き-537222609942988/
こんにちは(#^.^#)
いつもブログを見ていただき、ありがとうございます。
店内で食事されるお客様はどんどんお客様の数が減って、 自粛 がきちっと守られている感じがして、とてもいい傾向だと思います(*^-^*)
でも、その代わり、持ち帰りのお客様が多くなってきて、 <頑張ってね!> <また、注文するから!> という言葉をいただき、こんな状態にもかかわらず、お客様から元気をいただいています。
♡ありがとうございます♡
さて、今回はそんなお客様のために少しでもチカラになれないか第2弾として、
こんな事を企画しました。
名付けて…
タマゴは買わないで蔵でもらって帰ろう
…です。
で、なぜ タマゴ か。
それは、今まで言っていなかったのですが…
蔵の卵は いいタマゴ だからです♡
ニワトリさんが、普通のエサではなく、五穀(あわ・こめ・おおむぎ・きび・ひえ)を食べて育っている卵を
使っています。
この卵は、普通の卵と違って、黄身が割れにくく、とても濃厚な味をしています。
ぜひ、半熟卵として食べていただきたい。
そう思って、今回コロナ支援の第2弾としてタマゴ6個入り1パックプレゼントさせていただこうと
思いました。
もうすでにスタートしています。
4月いっぱいの予定なので、ぜひもらいに来てください。
注意していただきたいのは、 <持ち帰り> のお客様です。
そこだけはご注意ください。
こんな感じで準備しています。
お客様自身で入れてくださいね♡
では、今日もいい事がありますように。。。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
おたふく蔵ホームページ
http://www.otafuku-kura.com/
おたふく蔵Facebookpage
https://www.facebook.com/おたふく蔵お好み焼き-537222609942988/
おはようございます
いつもブログを見ていただき、ありがとうございます。
今年のお花見は チャチャーーーーっ と終わらせました。
警戒しすぎもよくないのですが、桜はまた来年も綺麗に咲いてくれるので…。。。
さて、お子様限定のお好み焼き300枚無料提供は受け取っていただけましたでしょうか??
トータルで285枚提供することができました。
285回の「ありがとうございます」と「笑顔」をいただきました。
こんな時期のため、お客様の来店は減っていますが、そのお客様の笑顔がとても嬉しかったです。
初めての試みで、どうなるのか不安でしたが、無事に終わってよかったです(*^-^*)
さて、話は変わって、今日は いろいろな人の協力があって僕たちは生きている というお話をしたいと思います(*^-^*)
先日厨房が水浸しになり、とても大変だったんです。
食器洗浄機の下から大量の水がだだ漏れで、機械が壊れたと思い、いつも大変お世話になっているホシザキさんに連絡を取り、機械の様子を見てもらいました。
でも、機械本体には何も不具合もなく、水漏れもない状態で、原因を調べていると、シンク(洗い場)から水が漏れていることがわかって、修理をしてもらいました。
その翌日には、アサヒビールさんに15年使ったビールサーバーを最新型の機械に変えていただき、作業効率のUP。
めっちゃ便利になりました!!
その次の日には、取引のある業者さんに無理を言って、アルコールをもってきてもらったり。。。
色々な人たちに助けられながら営業ができているんだなー
そんな事をいつも感じています。
ホシザキさん、アサヒビールさんはもちろん、蔵で働いてくれているスタッフからお客様まで。
そして、僕の家族。
誰1人抜けても営業ができなくなったり、抜けができてしまったりしてしまうので、とても大切な存在だと思います。
1つのお店をやっていくうえで、一番大切なもの。。。
それは…
感謝
…だなーって改めて感じています。
色々な人の協力があってやっていけてるなって感じます。
社長が一番偉い。
店長がお店のトップ。。。
そう思われがちですが…
少なくとも、方向性を決めるのと、最終責任を取るだけって僕は思ってます。
ちなみに、おたふく蔵では、店長の地位は一番下でございます 汗
僕が思ってる事を発信して、意見を聞いて、自分の意見と真反対だったとしても、スタッフが働きやすいように修正する。。。
それでいいと自分自身思ってます。
だって、皆が協力してくれているから、今の自分がいるんだもん。
何かあった時に、責任を取ってあげたらいい。
そう思ってます。
だから、スタッフには失敗や間違いを恐れず、どんどん行動をしてほしいと思っています。
失敗する事は、学ぶ事ができます。
失敗する事は、成長することができます。
失敗する事は、成功へとつながっていきます。
でも、そのためには多くの人たちの関わりが必要です。
その関わってくれた人達に 感謝 を忘れることなく、躓く事を怖がらずいろいろ経験してほしいと思います。
コロナウイルスもそうです。
1人が自粛していても何も変わりません。
皆が協力する事で、これからが決まってくると思います。
この騒動が終わった時には、 パァァァァーーーーーーーー っと何かしましょう(*^-^*)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
おたふく蔵ホームページ
http://www.otafuku-kura.com/
おたふく蔵Facebookpage
https://www.facebook.com/おたふく蔵お好み焼き-537222609942988/
おはようございます
いつもブログを見ていただき、ありがとうございます。
最近、店長こんな事にはまってます。↓↓
ヘタすぎておもろい 笑
日々の気持ちをスタッフに無理やり(??)おしつけております 笑
結構迷惑かも。。。
言うのはこっばずかしいので… 照
でも、遊んでるんじゃないんです ｷｯﾊﾟﾘ
勘違いしないでくださいね♪
今、店長は 文字 をかく練習をしているんです。
近い将来 アートのお好み焼き をお客様に提供したくて。。。
まだまだ練習は必要ですが、少しずつ文字も上手になってきて、読めるようになったので、頑張って練習したいと思ってます。
結構うまくなってきたなー 自画自賛
こうご期待♡
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
おたふく蔵ホームページ
http://www.otafuku-kura.com/
おたふく蔵Facebookpage
https://www.facebook.com/おたふく蔵お好み焼き-537222609942988/
おはようございます
いつもブログを見ていただき、ありがとうございます。
コロナの影響で春休みが夏休みなみに長くて…
でも、世のお父さんやお母さんは仕事で…
お子様ひとりでご飯を食べてて…
そんな話を チラホラ 聞こえてきます。
近所の子供達がこう言ってました。
「大人も大変やけど、子供も大変なんじゃけん!!」 納得
そんなお子様にせめて美味しいお好み焼きをお腹いっぱい食べてほしい…
そんな思いで始めたこの企画
もう受け取っていただけましたか??
300枚無料提供も半分が過ぎました。
本日で268枚の提供。
色々なお客様がお店に来てくれています。
・家族で来てくれるお客様
・子供達だけで食べに来てくれるお客様
・1週間に3回来てくれるお客様
・お好み焼きだけ取りに来るお子様
・勇気を出して、うち子供4人いるんですけど、いいんでしょうか??というお客様
・まだ間に合いますか?と連絡して食べに来てくれるお客様
この企画をスタートして2週間、それぞれのご家庭でいろいろな事情があるるんだなー…と思いました。
そして、これを始めてお客様からこんな言葉をいただけるようになりました。
「おいしかった」「またくるね」。
今まではそんな言葉をいただけると嬉しかったのですが…
「ありがとう」
…と、よく言ってくれます。
もちろん、お好み焼きをプレゼントしててのありがとうだと思うのですが、やはりお店としてお客様が笑顔で帰ってくれるのは嬉しいものです。
店長がひっそり心で思っている
美味しいお好み焼きを食べて、会話を楽しみ、心も身体もプラスのエネルギーでいっぱいになって、お客様自身が前向きに進んでいけるようなお店を創りたい。
そこに繋がってるなって思いました。
さ、このブログを見て、そうなの!!??
と思った方、まだまだ遅くはありません。
期限は4月5日までです。
制限は300枚といってありますが、無くなり次第増産する予定です。
ぜひ取りに来てくださいね(*^-^*)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
おたふく蔵ホームページ
http://www.otafuku-kura.com/
おたふく蔵Facebookpage
https://www.facebook.com/おたふく蔵お好み焼き-537222609942988/