今日からＧＷの人も多いのでは…
僕の友達も今日からアフリカに行くと言って飛び立ちました。。。
４／２９から５／９までの１１日連休らしいです
羨ましい。。。
いかんいかん
人をうらやんでは駄目
さて、ＧＷ初日の今日は忙しく過ぎていきました。
明日からしばらく、キャベツに囲まれての生活となりそうです。
市場が閉まってるので、ＧＷ期間中のキャベツを仕入れなければいけないんです。
今年は移転して初めてのＧＷなので前例もなく、基準は毎週末のキャベツの出数のみなんですよねー
計算したら…２３０玉
およそ６０ケースになってしまいました
あまりの多さに３回計算しなおしたのですが、３回とも同じでした
さて、その６０ケースをどこで保管しようと悩み中です…
ＧＷも頑張りますので…よろしくお願いします
4月２７日…
もうすぐＧ．Ｗ．ですね
旅行に出かける人…
実家に帰省する人…
家で疲れをとる人…
色々だと思いますが、事故だけは気をつけてください
さて、おたふく蔵のＧ．Ｗ．は…
もちろん
11時から２２時まで、ズーーーーーーーーーーーーット営業しています
その代わり、５／６は休ませていただきます
ご家族で…大切な方と一緒に、蔵へ
そういえば、最近野菜の値段が上昇気味ですね
先日スーパーに行って、キャベツやネギの値段を見てビックリ
市場で直接取引してきてるので、値上げには気が付いてましたが、スーパーで売っているキャベツ…バリ高
背筋が凍りつきました…
今年はアイスランドの噴火があり、冷夏になるのでは…と、言われていますが、どうなるのでしょう…
かなりの不安要素です
前回のブログで誤字脱字を知り合いが報告してくれました。
「こうざ」が→「口座」になってて、正しくは「講座」です(－－〆)
さらに…
「しょっかん」が→「触感」になってて、正しくは「食感」です( ..)φ
お恥ずかしい
最近物忘れも酷く、疲れがたまってるのかなぁって感じました
アルバイトをはやく採用しなくては…
と、言う事で、この場をかりて募集したいと思います。
＜条件＞
①１８歳以上の【元気な】男性ｏｒ女性
②土日祝１日＋平日１日か２日
③時給８００円（見習い１か月前後７５０円）
④食事手当あり
⑤頑張ってくれたスタッフにはいい事ある…カモ
⑥車通勤【基本的に】ＮＧ
…こんな感じです
興味のある方
お好み焼きが好きな方
おこずかいがほしい方
元気があり余ってる方
働いてみましょう～
詳しくは店長まで…
０８７－８３７－６６６６
伊藤 剛
４月だというのに…寒いですね(－－〆)
せっかく毛布片付けたのに…と思いながら(－－〆)
最近、お客様にこんな事を聞かれます
「関西風と広島風何が違うの？」
…っと。
初めてその質問をされた時は、「えっ！！お好み焼きをしらないのかな？？」って思ってしまいました
でも、よくよく考えてみたら、家ではお好み焼きをする家庭は限られてるし、四国は関西焼きの圏内なので、広島焼きを知ってる人は少ないのかな…っと思いました
今、「ん？今日はここまで？」って思った人多いんじゃないですか？
あまーーーーーーーーーーーーーーい！
フェイントです。
失礼しました
【関西焼】
作り方はこんな感じです↓↓
…こんな感じです。
要するに、全て具材を混ぜて、フワフワ感を出してるんですよね
外は“パリッ”と
中は“フワッ”と
写真でいうとこんな感じです↓
写真上手いでしょ？
これ、自分で撮ったんですよ♪←チョット自慢
ちなみに５９６キロカロリーです
カロリーを気にしている方は黒ウーロン茶もあわせてどうぞ
【広島焼】
作り方はこんな感じです↓↓
※ポイント：生地は、なるべく薄く。
…こんな感じです。
要するに、全て具材を重ねて、キャベツの触感を出してるんですよね
写真でいうとこんな感じです↓
写真上手いでしょ？
これ、自分で撮ったんですよ♪←またチョット自慢
ちなみに７４５キロカロリーです
カロリーを気にしている方は黒ウーロン茶もあわせてどうぞ
…どうでしょうか？
おたふく蔵のお好み口座…わかりましたか？？
是非食べ比べてみてください。
ちなみに僕は、関西風が好きでしたが、今は広島風が好きです♪
営業が始まってから２週間がすぎました
毎日多くのお客様にご来店いただき、感謝感謝です
今、準備中のメニューも、順次正式にメニュー追加していこうと思っています。
さて、３月が終わって、４月。
皆さんはお花見に行きましたか？？
先週の週末は天気にも恵まれて、お友達や、ご家族でお花見に行ったお客様も多いと思います。
うちの家の近くにもお花見スポットがあり、３０本の桜の木が川沿いにあり、今の時期は、桜の木の下はピンク色のじゅうたんみたいになっていて、とても綺麗なんです。
お昼から友達とワイワイ楽しいだろうなぁ～って思いながら毎日自転車で通ってます。
