お好み焼&鉄板焼 おたふく蔵の気まぐれ日記

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さっぱりお好み焼き

2010年07月29日 14時07分45秒 | 日記

最近、お客様からこんな言葉を聞きます。。。

「さっぱりしてるお好み焼きってありますか…??」

…ん~さっぱりしてるお好み焼きかぁ。。。

ねぎ焼きかな?↓↓

し・か・も・

ソースではありません

醤油でもありません

ポン酢です

葱は、瀬戸内産の「瀬戸ねぎ」を使っており、葱の香りが食べた瞬間に口の中で広がり、大変美味です

葱を切ってる時は、葱のネバネバが出てきて、目が痛い

穴という穴から、いろんなものが出てきます…←汚くてすみません。。。

でも、そのネバネバがあるからこそ、美味しいんですよねー(#^.^#)

メニューにはありませんが、食べてみる時にボソッと「ポン酢で…」スタッフに行って下さいね

お持ちいたしますので。。。

 

 


こんにちは(^-^)

2010年07月27日 14時52分29秒 | 日記

昨日は…

土用の丑の日

でしたね

食べましたか?

ア・ナ・ゴ

チャウ!!

ウ・ナ・ギ

僕は食べませんでした。

な・の・で

一日遅れでスシローのウナギを食べてきました

写真に撮ろうとカメラ持ちだしたら、店員さんがササッと近付いてきたのでやめました

突然ですが!!

ジャシ゜ャーーーーーン↓↓

名付けて…

ねぎ明太焼き…です

葱好きにはたまらない一品…

葱と明太子が好きだから…これだけで出来たお好み焼き

あれ…

明太子の形が怪しい…

とか言わない様に

僕も【今】気が付きました(^-^)

残念ながらメニュー表には写真は載せていません。

なので葱焼きの上に明太子が乗ってるって勘違いされるお客様が多いんです

…そうですよね…

ごめんなさい

美味しいので是非食べてみてくださいね


気分を変えて…

2010年07月23日 17時54分43秒 | 日記

今日、車に乗ると…

むわぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁん

車内気温は…

43度

…焦げます

…と、いう事で、今日は涼しい話題を…

先月、実は北海道に行ってきました

年に一度の自分のご褒美で…

沢山の人と出会い…

沢山の美味しいものを食べて…

今日は気分だけでも涼しくなってもらいたいと思います。

第一弾

上空5000mの飛行機からの景色です↓

ほら?

涼しくなりませんか?

青い空…

下は雲…

富士山には雪が積もってて、絶景でした

ん?

涼しくないって?

わかりました。

じゃー秘密兵器を…

第二弾

神の子池

写真ちっちゃ(--〆)

北海道の摩周湖の近くにある池です。

周囲は木々がたちはだかり、ひっそりしている中にあります。

水温は年中8度で、摩周湖と地下でつながってるようです。

水はエメラルドグリーーーーーンで、倒木して、地底に沈んでいる木は腐る事がないそうです。

神様が宿っているっていわれている池です。

今年で3回目ですが、いつ行ってもその池の周りは、涼しく、心を落ち着けるには絶好の場所と思っています。

また行きたい…

と、いうか

また帰りたい…

と、思う場所です


こんな日こそ!!

2010年07月22日 11時46分38秒 | 日記

毎日暑いですね。。。

先月、北海道に行った時に食べたあれ…

あれが食べたい…

あれ…↓

こんな肉厚の豚丼♪

北海道の開陽台付近で食べた豚丼。。。

バリバリ美味しかった(@_@;)

…ので、

取り寄せちゃいました♪♪

商品680円に対して…

送料890円(@_@;)

合計1570円になります(^-^)

しかも、送料の方が高いというこの現状。。。

しかーーーーし!

美味しいものに目がない店長は、

そんなの関係ネー↓↓ 昔そんな芸人いましたね…

10分足らずでペロッと食べてしまいました

ビタミンもたくさんとったし、サッ頑張って働くぞー

 


きましたきました(^-^)

2010年07月17日 16時22分29秒 | 日記
梅雨…明けましたね。

昨日の雷で、梅雨明けやなーって思いました。

そんな日に飛行機のったら、最悪でしょう(--〆)

ジメジメした季節から…

暑い季節へ…

普段自転車で頑張ってる店長も、さすがに車通勤へ変更。。。

学生の皆さんは夏休みとなりますね。

僕が学生の頃は、バイトばっかりしてたのを思い出します。

今となれば…

あの時、もっと遊んでたらよかった…って思うばかりです(失笑)

よくおたふく蔵に来ていただいているお客様は、もうそろそろ気が付いたころでしょうか?

なにか足りない…

家にいても、今度こんな事するんだー…というDMが届かない。。。

そう感じているお客様もいるのではないでしょうか?

…そうですよね。

毎年今頃は、ビールが半額!とか、デザートサービス!とか色々やってましたね。

が、今年は移転1年目という事もあって、4月から全ての企画ものを中止しています。

1年でお客様の流れを研究し、2年目から、この地域にあった、この地域のお客様が喜ぶよ
うな企画を考えていきたいと思っています。

…と、いう事で、今年は何もなーーーーし(^-^)

でも、がっくりしないでください!

お盆はチョット気持ち考えてます(^-^)

何にするかは秘密です。

新メニューもある程度決まりました。

後は、味付けの微調整。。。

それにしても…暑い(@_@;)

今年で30歳になります。

体力には自信があったのですが、チョット不安です。。。

7月…

2010年07月02日 12時30分44秒 | 日記

こんにちは

7月に入ってしまいました

昨日は多くのお客様に来ていただき、感謝感謝です

が、しかし

6月はノンビリ営業だったのに…

7月1日から…なぜこんなに忙しいのだろう…

って考えると…

な!ん!と!

公務員の皆さん!

ボーナスが出てるではありませんか

ん~…ボーナス

なかなかいい言葉ですね。

僕も欲しいよーーーーーーーーーーーー

公務員の皆さん、半年間一生懸命働いて、お疲れ様です

たまには、今まで頑張った自分を褒めて、美味しいものでも食べに行ってもバチは当たらないと思いますよ

あっ…

美味しい食べ物屋さん1つ紹介しましょう!

最近ちまたで話題のお好み焼き屋さん…

そう!

おたふく蔵です!

最近、美味しくなったって噂ですよ♪

セットメニューも充実してて、ポイントカード作っちゃえばお得らしいです。

この機会にぜひ食べてみてください!

…って、自分で言うな