岩手の農業

この時期は岩手県下の各地の産直で梨やリンゴ、柿、ブドウなどの秋の味覚が安く販売されている。しかし、これらの果物もほとんどが日本の原産ではない。この中では梨だけが日本原産である。通常和梨と言われるものだ。リンゴは中央アジアの山岳地帯、コーカサス（カフカス）地方～西アジアにかけての寒冷地が原産地と言われ、トルコでは8,000年前の炭化したリンゴが発見されていると言う。日本へは明治以後に導入されている。ブドウは原産地がコーカサス地方やカスピ海沿岸ですでに5000年前に栽培されていた。紀元前2世紀には中国に伝播され、日本では中国から入って来たものが自生化し、鎌倉時代初期に甲斐国勝沼で栽培され始めたようだ。柿は中国の長江(揚子江)流域が原産地で奈良時代に渋柿が日本へ入り、鎌倉時代に甘柿が出現している。梨も本来の原産地は中国とされるが、日本でも古くから野生のヤマナシが全国に分布し、登呂遺跡からはたくさんの梨の種が発見されており、弥生時代には食用とされていたようだ。岩手県は四国４県にあたる広大な面積があり、県も果樹栽培を振興しており、特にリンゴ、ブドウ、西洋梨、サクランボを重点的に振興している。農林水産省の東北農政局によれば、東北の果樹農家は全国の19%を占めており、東北では青森県が最も果樹農家が多く、次いで山形県で、この２県で65%を占めている。岩手県は福島県に次ぐ第４位で東北の8.7%になっている。岩手県の果樹の産出額は毎年だいたい100億円前後のようだ。東北６県の農業産出額は2013年で1兆3,093億円となっているが、果実はそのうちの14%となっている。やはり米が35%と最も多いが、畜産も30%になっている。岩手の果樹は栽培面積で見るとリンゴが一番多く、2,540kaとなっており、東北でも青森に次いで広いが、さすがに青森は規模が桁違いで、21,000haになっている。岩手ではリンゴに次ぐ果樹がブドウで、368ha、桃89ha、西洋梨68ha、和梨44ha、サクランボ28haと続く。東北全体ではさすがにリンゴは全国の76%を占めている。西洋梨が78.1%で、意外なのがサクランボで全国の84%が産出されている。ブドウは17%しかないようだ。果樹別の１位はリンゴが青森で全国の57.3％を、和梨は福島で全国の7.2%、西洋梨は山形で全国の61.1％を、桃は福島で全国の21.4%、サクランボが山形で全国の76.3％を、ブドウも山形で全国の10%とそれぞれなっている。こう見てくると東北の中でも青森、山形、福島が果樹に特化しているところがあるようだ。東北は米の収穫量では全国の27.9%を占め、地域としては最大である。東北の中では秋田23.2%、山形18.0%、宮城16.9%、福島16.2%、岩手13.1%、青森12.6%と続く。東北の農業は産出額で見ると13,092億円でその34.6%を米が、次いで畜産が30.0%、野菜16.9%、果実13.8%となっている。畜産が米に並ぶ。鶏、豚、肉用牛、乳用牛の順で並び、鶏が37.1%を占めている。岩手県は鶏、肉用牛、乳用牛の産出量では東北で１位となっており、全国でもそれぞれ、３位、５位、３位となっている。従って、岩手は東北の中では畜産に特化しているようだ。面積の広さが特徴であるから、この在り方は理解出来るし、かっては馬の産地であったこととも符合するのだろう。日本では米の生産額が1.78兆円であるが、2013年の農林水産予算22,976億円のうち6,386億円が稲作用の水路、農道などの費用に当てられている。米に偏った農政が行なわれ続けて来たのだ。

白いホトトギス