丸八通りと明治通りの分岐を亀戸方面に行き
小村井駅を少し越えたところにできたのが
天水。
平井、錦糸町あたりは今やラーメン激戦区になったけど
この辺りから四ッ木、向島方面は、まだまだ
美味しいラーメン屋さんが少ないから
ラーメン作りに真摯な姿勢を見せてくれる
ラーメン屋さんが新しくオープンするのか大歓迎。
このお店にももちろん期待です。(笑)
オーダーしたつけ麺が出てきて、一口食べた瞬間
思わずブログに書こうと思う納得の味。
味は背脂強めの豚骨しょうゆ味で
目新しいといったものではないけれど
大将が大切に、丁寧に作っているというのが
伝わってくる感じがして、とてもいい。
場所は悪いけど、頑張ってほしいラーメン屋さんを見つけられて
ほんとにうれしいなぁ～。
近くに行ったら、また寄ろうっと。
ご馳走さまでした～。
