千○屋さんの新商品候補の
フルーツメレンゲ菓子。
口に入れるとサッーと溶けるようになくなり
香料臭くないフルーツピューレの風味が、口の中にしばらく残る。
しっかりしたくどくない甘さ、上品なフルーツ味が
とっても気持ちのいい商品で
余韻がクセになる感じだよ。
そんなお菓子を色々と用意できるようになったので
これまでの土産ルートだけでなく、飲食店でも使える形を作り
面白い仕掛けをしていきたいなぁ。
人の縁は不思議なもので、ちょっとした流れから
有名店のお菓子のほとんどをOEMで提供できるようになったので
これを広げて、更なるご縁を作っていきたいね。
さぁさぁ、頑張るぞぉ！！(笑)
