立科町五輪久保・・・この名前を聞いてピーンとくる方はかなりのリンゴマニヤさまですね・・・
こちら信州でも売り場にははやばやとリンゴが並び始めていますが、やはり贈答用の本命は高級品種の「ふじ」でしょう。高価なものはケース(20ヶ入り)あたり7000~10000円だ、などというものも珍しくはありませんが、ふじの出荷は年末のお歳暮に焦点が合わされています。したがって11月の後半に行くほど手をかけた粒よりが出揃う、ということになります。
買出しにはこの季節を狙うと大玉の良品にめぐり合える可能性が高いわけですが、ふじばかりがリンゴではありません。酸味がしっかり効いて、リンゴの味がしっかりある「紅玉」ですとか、ゴールデンデリシャス(すごいネーミングです)、毎年出回る新品種などをつまんで買ってみるのもまた楽しい。
さて、冒頭ご紹介した五輪久保は当ホテルより30分強でございます。こちらのエリアにあるJAの選果場へと出向きますと選果の過程ではねられたリンゴが安価で売られています。贈答用にはどうか、という基準で選別されてしまうようでまったくもったいないことですが、ねらい目はこちらでしょう。7000円/ケースで売られてゆくようなのがダンボール一杯1000円で売られていることもしばしば。形がいびつだったりするのも規格外となってしまうようで味のほうは申し分無しです。
リンゴの買出しツアーがてら信州への旅、だなんて季節感一杯でございますね。ご予約はおいまつえん、0267-62-0251 までどうぞ。
こっそりとおいまつえんさんの前を一往復いたしました。
お庭は拝見できませんでしたが、
門構えは想像以上に立派で、期待が更に膨らむ私です。(笑)
ツルヤにておススメ食材購入してまいりました~。
(とても参考になりました!ありがとうございました。)
今まで漠然と眺めていた陳列棚を、注意深く観察しながら・・・。
《デリーのカシミールカレー&インドカレー》、《村育ち ベーコン》
《信州ヨーグルト(はちみつ入り)》などなど・・・。
他にはポッポ牛乳(低音殺菌が我が家の定番)や長野限定(?)
カップラーメン、そば、かりんとう、煮豆などなど・・・。
《デリーのカシミールカレー》には、ビックリでした。
普段レトルトカレーは食べませんが、思い切ってチャレンジ~。
いつもは、玉葱、牛肉だけで、生協のフレーク状のルーを半量と
カレー粉、ガラムマサラ、カイエンペッパー、トマトペースト、ソース、
4色ペッパー、濃ーーいブラックコーヒー、干しプルーンなどなどを
適量加えて、辛さ抜群のさらっとしたカレーが我が家の定番です。
《カシミールカレー》、開封時の香りだけで期待が高まり・・・。
あえて調理中は味見をせずに、夫とせーの!で一口・・・。
「ぬぉ~。コレは辛いねぇ~。でも、旨い!!!」
辛いものが大好きな2人ですので、思わずニンマリ。(●^ε^●)
ビリッとダイレクトにくる辛さと、ひりひりひり~と小刻みな辛さと、
日本のカレーにないスパイシーな香り・・・。
すっかり虜になってしまったことは、もう、言うまでもありません!
他の種類のカレーも《デリー》のHPで調べちゃいました。
カシミールとインドにしか出会えなかったのですが(野沢店にて)、
他店ではおいてあるところがあるのでしょうか~。
今度、教えてくださいね~。
ヨーグルトもほんのり控えめな甘さで美味でございました。
甘すぎるとヨーグルト本来の味が行方不明になってしまうのですが、
このくらいならOK!っていう絶妙なラインでした。
さっぱりしているのに、クリーミーなお味でしたし、
これが150円弱で購入できてしまうなんて・・・。
さすが、酪農王国(?)恐るべし信州!(爆)←真似してみました
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温泉情報も興味深く拝見しておりますデス!
男湯・女湯に分かれているタイプでなく、
家族単位で貸し切れる温泉でいいところ、ないでしょうかねぇ~。
家族みんなでお風呂に入れるのも今のうち。
そう思うと一緒に入れる温泉が嬉しい次第です。
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10月下旬に、《紅葉堪能&旨いもの堪能》と題して、
只今企画をネリネリ練っている私。
いよいよおいまつえんさんに泊まれる日が近いかも・・・です。
企画が決まり次第、また連絡させていただきます。
では、また!