オクラ

オクラ好きです
この日はベーコンで巻いてお弁当のおかずです












ある時は豚ロースで巻いて晩酌のつまみ兼晩ごはんのおかずです




刻んでお味噌汁の具にしたり、梅おかか和えに、ねばねば丼、
おいしいですよね　　オクラ




ぜひ我が家の庭で育てたいと、毎年苗を植えているのですが、収穫の喜びを味わったことがありません
今年もやっぱり枯れてしまったようです
「天気のせいじゃない。うちもダメだったよ」って
友達にも慰められて、すっかり諦めていました
ところが、先日庭の畑の片付けをしたら、縦横無尽に伸びたきゅうりの葉陰から２０センチ程のオクラの苗を見つけました
枯れずに頑張っていたんです
私の植え付け方が悪かったのです
夏の野菜なのにきゅうりの陰で太陽の日差しがなければ大きくなれませんよね
来年はもっと野菜の勉強して、たくさん収穫できるようにします

それはいいんだけど、苗はどうしよう
ここまで頑張ったのにむげに抜けないし、今から花が咲いて実がつくのかなぁ・・・・・


茄子のオイル漬け
こんなに涼しくなる前に漬けこみました
今年はバジルも豊作だったのでふんだんに入れました

そろそろ食べごろですかね







冷蔵庫を占領していた冷たい飲み物（ビール）が役目を終え、ちゃあちゃんは今週から日本酒に切り替わりました
日本酒あう物何か？？？？？

買い物へ行って来ます