お土産をいただきました。
私は宮城県から出たことがありません。でも、もし転勤などで引っ越すなら岩手県がいいな。なんて思うくらい岩手県が好きです。
なので盛岡の光原社のお土産がうれしかったのです。
最近は土日はほとんどオレの応援で、どこへも行ってません。寒くなる前にちょっと遠出をしたいです。
ニンナ・ナンナのケーキ教室へ行ってきました。
ケーキ作りが少しでも上手になりたくて、勇気を出して行ってきました。一人だったので少し不安でしたが、若いパティシエの先生で淡々と工程を進める感じがよくて、楽しかったです。
仕上がったのは「かぼちゃのロールケーキ」です。
シフォン生地でかぼちゃペーストとクリームを巻いて、飾りました。プロっぽいでしょう。
シフォンなのであっさりした感じなんだけど、かぼちゃとクリームのバランス、シナモン、ラム酒がきいてておいしいの。
おいしいデザートは幸せな気持ちになりますね。