♪時間がない時のパン？作り！ もちろん全粒粉を使います。蕎麦粉や大豆、小豆、黒豆、雑穀の粉もいいですね。 本物の葛粉を入れると滑らかな味わいになります。葛はご存知、葛根湯の材料、薬効が知られていますね。 海塩を入れ、りんごやオーガニックレーズンやオリゴ糖などの甘味は各自の好みで。 但しガンの方は砂糖や果糖やブドウ糖などは厳禁です！ 他の慢性病もしかり！ 単糖類や二糖類は気をつけてくださいね!! 何故か？そんな疑問が、素晴らしい先生の料理セミナーで解消！目からウロコですヨ！ 毎月1～２回開催していますので、早めにお申込みください！
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♪金沢発 玄米・マクロビオティックと土の詩(オカリナ)から "健体康心" (*^_^*)万象感謝！
浜松市で前任の講師から依頼が来て、ＮＨＫオカリナ教室を受け持って早一年半。 毎月第一・三水曜 午後三時二十分から四時五十分の1時間半 →http://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_436218.html とても真面目で熱心なみなさんです。 ほとんどが、オカリナのやさしい「土の音」に惹かれて入室されました。 基本練習と定番曲を演奏した後は、堂々と恒例のソロ発表。このときは男性4人がその場で即興合奏です。女性の10年選手をものともせず、ああでもないこうでもないと相談もほどほどにスタートする度胸と屈託の無いナチュラルさはすばらしいです。 わきあいあいと土の笛を通して自己表現し互いに認め合う・・ほほえましい風景です。 もう一つの共通話題は健康！冬でも一生懸命楽しんで吹いていると呼吸器も強くなり血液循環もよくなります。最も大きな影響を及ぼす食生活の話題も出ます。 互いの人生の諸経験を語りつつ学びあう。そんな生活を耕して豊かなものに高めていく・・本当のカルチャー（文化）とはそこにあるのではないかと痛感します。
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♪金沢発 玄米・マクロビオティックと土の詩(オカリナ)から "健体康心" (*^_^*)万象感謝！
