続・OHIOからこんにちは

米国・OHIO州に住む普通のおばさんの日常です。

助かります。

2014年02月07日 | 家族の事
2月7日(金曜日)    

久しぶりの晴れ
冷え込んでるよ

溶けた雪も凍ってそのまま。
2日間動かさなかった、外駐車の私の車は、3cmほどの氷に覆われていて、まず、車を覆った氷を叩いて割って落として・・・
それから出動。

ここまでの冷え込みも、初めて??

まだ、しばらく -15度前後の日々。
寒いねぇ~~


雪と寒波で学校はお休み続き。
今日は久しぶりの登校。
といっても、2Hour Delayだったけど

数年ぶりの体調不良のアタクシ。
2日間学校が休みだったことが・・・こういっちゃあれだけど、ありがたかった

だって、父ちゃんはあてにならないしね

お昼ご飯に夜ご飯。
買い物に雪かき。

子供たちが頼もしい

渡米直後、寝込んだ時は、まだまだ小さくて、ベッドで寝ている私のところへ来て、
『お母さん、寝たままでいいからトランプしてあそぼ』 と言っていた子供たちだったのに・・・


そんな子供たちが作ってくれたもの。



<おとといの夕食>




家にあるもので、

*豚バラのお鍋?
*サラダの残り物を使って、しょうがと卵のスープ


そのお鍋を私はうどんにしてもらいました

これは、みきっち作



<昨日の夕食>


1日中、家にあったレシピ本を開いて見ていたわ。
結果、できあがったのはこれ。



*ジャガイモとSPAMのグラタン?
*中華風サラダ
*野菜&しょうがたっぷりつくね


美味しかったんだけど、ちょっとこってり感が・・・



そして、時々怒られながらも・・・これは、K也が作ってくれたようです。



*キャベツと豚ばら肉と卵の炒め物

キャベツを千切りするところから、全部やったらしい
途中「これって塩?」とか、「これって、コショウ?」とか、聞きに来ていたわ

どうやら、みきっち、K也を鍛えていたようですわ

ちょっと、あじっけない感はあったものの、病人の私には、とってもおなかにやさしく美味しく感じられました



‘片付けしながら調理’という、高等な技はまだまだ2人には難しく、出来上がった時の、台所ったら・・・



後片付けを考えると、テンション下がっちゃったけど、それも、2人でやってくれました
ま、お皿の並べ方とか・・・
洗い方とか・・・
ちょっと、言いたいことがあったけど、そこは、ぐっとこらえて、感謝の気持ちを伝えたわ


助かります。



よっぽど暇だったんでしょう。
昨日のみきっちは、台所にいた時間が長かったわね。

こんなおやつも作ってくれてました



素人の作る なんちゃってあずきバーーーー
これも、美味しゅうございました





まだまだ体調は芳しくありませんが、だいぶ、動けるようにはなってきました。
と、動くと、つらいんだけど
でも、動かないとね