ラーメン： 「とん吉」～宇部

かなり前から気になっていた、昔ながらのラーメン屋さん。 宇部ラーメンがいただけます。

電話番号：0836-33-4408
営業時間：11:00～
定休日：？
駐車場：有り

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小雨の降る土曜の昼に襲撃。 先月だったか行ったときにはお店が閉まっていたのだ。
今回もどうかな？っと思ってきたら開いていた。
店の前に車を停めて入店。 観葉植物や蘭のがたくさん置いてある。 ラーメン屋なのか？
そして誰もいない・・・声をかけると裏からおばちゃん登場。
カウンターもあるが、テーブルに座るよう案内される。

メニューは少ないけど、ラーメンを食しに来たので「ラーメン定食」750円也をオーダー。
餃子3個とライスが付いてくる。
待つことしばしで提供されたラーメンがこれ。
とろみのある豚骨スープ。
柔らかすぎる細麺が泳いでいる。　ゆでもやしがのっている。
味の濃いシナチクは好みだな～チャーシューもやや脂が多いけど旨い。
スープがもうちょっと熱々だといいな。

餃子は特徴が無い・・・具が多めで普通に美味しい(^。^;) 

こっちは彼女オーダーの「味噌ラーメン」600円也
味噌の風味は強くなく、豚骨が勝っているかな？

 ラーメン550円、大盛ラーメン700円、チャーシューメン700円、みそラーメン600円、ラーメン定食750円、ギョーザ350円、ライスとシンプルなメニュー。

とても話し好きなおばちゃん。若い頃苦労した仕事のことから家庭、子供の就職、果ては花の育て方までマンガントーク炸裂（笑）
楽しい話を聞かせてもらった。 体調が悪くてしばらく店を休んでいたそうだ。

お店の外観はこんな感じ。 

「ラーメン　とん吉」＠食べログ

2012/12/15食す。　ご馳走様(*￣-￣)人

とん吉ラーメン （ラーメン / 居能駅）