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麺喰いおやじの徒然なるままに・・・

お品書き・・・
・麺道楽~食べ歩いた愛すべき麺類
・GPSと登る山~GPSのトラックデータで振り返る山行記録

うどん: 「やまうち(山内)うどん」~香川・まんのう

2011年07月03日 14時55分24秒 | うどん

電話番号:0877-77-2916
営業時間:09:00~(麺がなくなり次第閉店)
定休日:木曜日
駐車場:あり


 

讃岐うどんツー2日目、3軒目のお店。
ナビに導かれていくが、県道からの入り口がわかりにくい・・・
曲がればこんな小さな看板が見える。
ここから左に坂を登った奥が店舗だ。




オーダーしたのは「かけうどん」200円也
角の立ったうどんはやや堅く感じるが、不快な堅さではない。
そして、いりこの効いたダシが旨い。

聞けば「薪」の火力でうどんを茹でるのだそうだ。
薪の風呂は暖まるというが、ガスとは違うのだろうか?
映画「UDON」に出てたり、「どっちの料理ショー」でも紹介されたとか・・・外観に似合わず(?)有名店です。






「やまうちうどん」@食べログ

「やまうちうどん」@讃岐うどん遍路

2011/07/03食す ご馳走様(* ̄- ̄)人



<p><a href="http://tabelog.com/kagawa/A3703/A370302/37000007/" rel="tabelog 991d81d66a5074341f54caca81078073854b49ab">山内うどん店</a> (<a href="http://tabelog.com/udon/">うどん</a> / <a href="http://tabelog.com/kagawa/A3703/A370302/R3594/">黒川駅</a>)
</p>



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