ラーメン： 「響」～函館

電話番号：0138-43-6699
営業時間：11:00～15:00、17:00～21:00（スープがなくなり次第終了）
定休日：火曜日
駐車場：あり

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さて、北海道と来たらやはりラーメン。麺喰いオヤジとしては、当然はずせない。
と言うわけでじもてぃ推薦のお店へ。
新興店の中ではなかなかの勢いらしい。

オーダーしたのは、「響流味噌ラーメン」800円也。
画像のように大きなチャーシューが。この炙りチャーシューと味玉が入るのが「響流」らしい。
ちょっとトロトロ過ぎる気がするも、旨し。
その他の具は、メンマにもやし、ネギそして海苔が1枚。

脂ぎっしゅだが、濃いめの味噌は旨い。
辛味噌ラーメンも試してみたい。


こちらは「塩ラーメン」600円也。
シンプルと言うよりはこくのある味。ちょっと塩ラーメンのイメージが変わる。
黄色い脂は鶏なのか？
ネギたっぷりが嬉しい。味玉にナルト入り・・・画像では見えないけど(^^ゞ





ラーメン「響」＠オフィシャル・サイト

ラーメン「響」＠食べログ

2011/08/28食す　ご馳走様(*￣-￣)人

<p><a href="http://tabelog.com/hokkaido/A0105/A010501/1006704/" rel="tabelog 3d071045961b87d9160c3ef9e1e8304569dacf9e">響</a> （<a href="http://tabelog.com/ramen/">ラーメン</a> / <a href="http://tabelog.com/hokkaido/A0105/A010501/R4154/">五稜郭駅</a>）
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