麺喰いおやじの徒然なるままに・・・

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パスタ: 「ゆであげ本舗 夢ふうせん」~宇部

2012年08月01日 16時27分21秒 | ランチ

福祉関係の施設が運営するパスタのお店。 イベントや趣味の教室にもなるそうです。

電話番号:0836-39-8530
営業時間:?

定休日:?
駐車場:有り


新聞の折り込みで見かけたのが最初。 その後気になって襲撃してみた。
平日の昼時だったが、店内には我々だけ。
赤と緑を基調とした店内。カウンターとテーブルが数台。壁の黒板には日替わりのメニューが。
おじさんが一人でホールを切り盛り。奥のキッチンにもう一人いらっしゃるようだった。

単品のパスタもあるが、お初だし、食いしん坊なんでセットメニュー「ゆめセット」1,380円也をオーダー。
サラダ・パン・スープ・前菜3種盛り・パスタ・デザート・コーヒーの7品。

まずは薄切りのパンとサラダが届く。 パンはおかわり自由だそうだ!
ただ付けるモノもなく・・・オリーブオイルとブラックペッパーが欲しいな。
ちょっと盛りの寂しいサラダだけど、ドレッシングはいい感じだった。



冷製のスープ。 トマト風味だけど・・・


前菜の3種盛り。 サーモン、鶏のマリネ、明太クリーム。


エビとシメジのウニソース入り和風パスタ。
細めのパスタにスープたっぷり。 ウニ風味の和風だしが合うけど、このパスタならもうちょっと深い皿で(^^ゞ



鶏とブロッコリーのパスタ。
こちらもスープたっぷりの和風だし。 二つとも和風にしたのは失敗だったな。トマトベースにすればよかった。



これがデザート3種盛り。 チョコケーキのムースが美味しかった。牛乳寒天はあっさりした味。
ドリンクはコーヒー以外無いと言われたが・・・オレンジジュースを出してもらった。



メニューその1。


メニューその2


お店の外観。 グリーンの外壁が目を引く。


2012/08/01食す。 ご馳走様(* ̄- ̄)人



<p><a href="http://tabelog.com/yamaguchi/A3504/A350401/35007389/" rel="tabelog 12557d6763be4b4ab9b99221df59329a1fc61a35">夢ふうせん</a> (<a href="http://tabelog.com/pasta/">パスタ</a> / <a href="http://tabelog.com/yamaguchi/A3504/A350401/R4039/">琴芝駅</a>、<a href="http://tabelog.com/yamaguchi/A3504/A350401/R1343/">宇部新川駅</a>、<a href="http://tabelog.com/yamaguchi/A3504/A350401/R8217/">東新川駅</a>)
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