Nyanyahoi's Essay

庭あり、音楽あり、食道楽あり。本館と庭と別館のエッセイ部分をまとめてみます。ブラザーズとpenchiも時折登場。

麺をすするということ。

2004-09-08 16:58:14 | health&食育
以前食周りの仕事以外にすこしだけオフィスワークもしていたことがあるのですが、そのときの同僚と社食にいって麺を食べたんですよ。ラーメンだったかなぁ?

不思議な光景を目にしました。
その同僚は、麺をスプーンですくって、箸で、まるでパスタでも食べるようにまとめて口に入れていたのです。
「へんでしょ」
と彼女は言いました。
「麺、大好きなんだけど、どうしてもすすれないのよ。
 子供のころ、よくうちでお昼に麺とか食べるじゃない?
 うち、ほとんど麺が出なかったから、すすり方、覚えらんなくて、いまだにね」
と、ちょっと悔しそうに、でも彼女なりに美味しく食べている様子。

やっぱり、家で覚えるもんなんだねぇ。

別の同僚はもとスッチーだったのですが、アラスカかどこかにフライトしたとき、現地のお店で同僚とパスタを食べたとき、すすってしまったんだそうです。音が出て、その瞬間、冷たーい周囲の視線が突き刺さったそうです。
欧米じゃ、音出してすするのだめなんだよね。
こないだのウルルン滞在記でも、ステイ先のプロバンスのお宅でお礼にと、大和田獏さんの娘?がそばを振舞っていたけど、ずずっとやったとたんに
「豚のえさ?」なんてにこにこしながらもつめたいこと、ホストファミリーに言われてました。
多分、そういうひとたちは、すすって育たないから、ラーメンはきっとすすれないんだよね。

家庭の食文化は、意外にも、奥が深いな、としみじみ思います。
ブラザーズとご飯を食べつつ、つい考えてみたりして。
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去年の秋祭り。~2003年別館日記の再放送~

2004-09-07 18:37:54 | etc.
八幡さまの秋祭り、いままではこじぱぱと一緒に縁日にいくぐらいの楽しみだったのですが。。。

引っ越してきて、こじぞう、山車を引きに、こじぱぱと出動。。。根性なしというか体力切れにて、ほとんど山車に乗っかっていました・・・。山車はこじぱぱ父より年寄りで、こじぱぱ父もこじぱぱもひいたらしい。続いて子供神輿に大人の神輿。
幼稚園の友達のママも町内会の法被着て、いなせに決まっていました。。。

何せ15回も引っ越して歩いていたものですから、借家やマンション暮らしも多く、なかなか地元の祭りに参加するまで深い町との付き合いがなかったのです。東北の祭りみたいに大掛かりで見に行くようなものは別として、参加したのは妹の幼稚園のコドモねぶたの太鼓を引っ張ったくらい。
だから、いなせな江戸っ子達の祭りに少々腰が引けていたりもしたのです。

でも、よく考えてみたら、女衆=嫁衆、って、嫁に着てからこの町に来たのよね。子供の年齢考えてもみんな似たり寄ったりよ。
こじぱぱも「参加することに意味がある」っていってたし、神輿仕切ってたおじちゃん(もしや町会長か?)も

「50年以上前だけどさ、おぼえてるんだよな~祭りのことって。楽しいことってさ、コドモって感受性があるから覚えてんだよ。だから、やめられなくなっちゃうんかな~」なんて話しかけてくれました。

今年より来年、来年より再来年と、また楽しくなっていくんだろうね。こじぞうも町内の法被貸してもらって(コドモには無料で貸してくれる)、ちょいといなせに決まってました( ̄m ̄*)

さて、風呂入ったし(ブラザーズ甚平に着替え済み)ビールも飲んだし、縁日までしばし昼寝すっか~ 寝ろ~こじぞう~昨日歩けなくてべそかいたけど今日はちゃんと歩いてもらうぞぉ。

仮面ライダーのお面、買いました。なりきり・・・(≧▽≦)
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祭りだ、祭り。

2004-09-07 18:32:42 | etc.
せみ、なかないね by ぽこ坊

いつの間にかすっかり秋の風ふくころになりました。
残暑と秋雨と台風でお天気はめまぐるしいですが・・・

秋といえば、お江戸の城南も、祭りシーズンに突入しました。
先週商店街のほうでお神輿にぎわってましたが、あいにくの雨で縁日はちょっと厳しかったな。たこ焼きだけ食べて退散。

来週は世田谷のほうでねぶたがあるそうですね。
桜新町商店街
サザエさんとねぶたのコラボレーション。
ふるさとはなれても見れるんだ~ ハネトも先着で衣装を着させてくれるそう。

ねぶたといえば、もうひとつ中延のねぶたも。
中延ねぶた祭り
ここのねぶたは中延の人たちも参加してつくるとか。

城南のみこしの祭りも、それはそれはにぎやかなものです。
品川・目黒・港・大田区のあたりは、全国ネットだとあまりクローズアップされてきませんが、ばりばりの下町が結構あるんです。商店街もとってもにぎやか。
自分は15回も引っ越してきて、下町の嫁になって、あまりの濃さになかなかついていけない部分もあるんですが、1年たってだいぶなれてきました。
あとで去年の祭りをちらっと再放送でアップしますね。
幼稚園の先生と、近所のママ友が、かなりいなせに決まってるんですよねぇ。
お祭りファッションって、ちょっとわるっぽそうな色気が、ありますよね。
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夏休みランチカフェ8/30・31  ~秋先取りではらこめし~

2004-09-04 00:30:47 | cooking
30日はこじぱぱ休みにて。
こじぱぱ作らーめんとnyanyahoi作ちゃーはん。
(写真省略)

31日は秋の訪れを味わった前夜のはらこめしの再放送・・・いや、嬉しいおいしい繰越。

はらこめしは宮城の郷土料理です。はらことよばれるいくらのさらにぱらっとした状態のものと、鮭の、いわゆる親子どんぶり。混ぜご飯。秋になると無性に食べたくなります。
本館のrecipeにも載せています。本場は炊き込みじゃなくて混ぜご飯のようですね。本場の作り方のリンクもあります。
Nyanyahoi's Cafe とっておきrecipe ご飯・米料理

はらこめしをはじめ、みやぎの食材と食に関してはここがおすすめです。ずんだもちや、わたしの好きなゆべしや支倉焼きなんかものってます。
nyanyahoi作のエリンギご飯のrecipeもどこかにあるので、ご興味のある方は探してみてください。これも秋に美味しいっす。
宮城の食の総合サイト ~食材王国みやぎ~
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ヒーローごっこと、リバイバルヒーロー。

2004-09-04 00:26:32 | brothers&penchi語録
ファミリーネタとして、ヒーローに夢中のこじぞう話ということで。あたしも最近夢中です。

こないだまでは幼稚園のデカレンジャーごっこであぶれて怒っていたこじぞう。
戦隊もん5人で女がふたりだと、困るわけよ。3人男の子が集まっちゃうともう悪役か女しか残ってないわけよ。
しかし、最近、途中参加のヒーローがいるらしく。
今回はデカレンジャーの上司デカマスター(犬なんだ! 警察犬なんだ!!)やデカブレイドとかいうのが増えて、もめ事は解決したのかも。
仮面ライダーも、最近は一人で戦えないのか3人ぐらい出てきて、ほとんど戦隊もの状態(笑)
幼稚園ママの中には、戦隊ヒーローの追っかけしてるひともいて。
イケメンヒーローも、乱発状態(^○^)
このごろ日曜の朝は寝坊を決め込んでるけど、なかなか、早起きもいいもんですな。

それよりも、最近我が家でリバイバルしてるのが。
ガッチャマン。
タイムボカン。

ガッチャマンは夏休みBSでやっていて、こじぞうがはまって、nyanyahoiの耳打ちもあって
バスタオル背中にしょって、路地を走り回るという古風な技に夢中になった。
ヤマトもやってたんだけど、やはりコドモには難しすぎるのと
ごっこ遊びができないのとで。
私もこじぞうぐらいの頃リアルタイムだったので、あまりストーリーを知らなかった。
マニアサイトなどで勉強(爆笑)
コンドルのジョーって、続編じゃサイボーグだったのね。
なんとなく、影があるなぁという印象が濃いのは、続編からかも。
ちなみに、こじぱぱもこじぞうも、コンドルのジョーがいちばんらしい。
郵便局の切手にガッチャマンのがあったので、買ってきた。
・・・みみずくの竜、だけいないじゃん。
かわいそうな竜。

タイムボカンはね・・・
夏休み旅行先で昆虫展に遭遇したこじぞう。
カブトムシとクワガタに夢中になり。
ビニールおもちゃのカブトムシのついたキーホルダー、すごく大事にしてるんだけど。
(ぽこ坊も同様・・・しかし「ダンゴムシ」というてきかない)
家に帰ってからもカブトムシの絵を描いてとこじぱぱにせがむこじぞう。
そのうちに・・・
「くわがたに、車付けてよ」
こじぱぱは、リクエストに答えた・・・そして、思い出してしまった。
そしてやっぱりこじぱぱも、ネットでマニアサイトを検索。
タイムボカンシリーズのメカが次々に現れ、陶酔するこじぞう。
それで・・・TSUTAYAでとうとうビデオを借りてくることに。
う~ん、イントロ、やっぱり脱力、よねぇ・・・(^^ゞ
しかし、メカ、見るとよくできてるなぁ。
あれ、ドロンジョさまはタイムボカンじゃなかったんだ。
(タイムボカンの悪役の女王はマージョさま)
それにしても、ストーリーもどこか脱力・・・癒し系だわ。
こじぞうは、幼稚園が始まって以来、毎日帰ってタイムボカンを1話みるのを、とっても楽しみにしております。
やったーまんとぜんだまんもみたいわ(わくわく)
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きょうはドラえもんとぽこ坊のお誕生日。

2004-09-03 23:54:27 | brothers&penchi語録
ドラえもん、お誕生日おめでとう。
ぼく、ぽこ坊。
ドラえもんがうまれる110年まえのきょう、うまれたんだ。
いっしょに、おいわいしようね♪

ドラえもんチャンネル

ぽこ坊もドラえもんのバースデイケーキを一緒に「ふ~」しました。
そして、スクリーンセーバーや壁紙のお土産をもらいました。
ドラえもんと一緒に、よかったらぽこ坊もお祝いしてくださいね。

2年前、予定日10日遅れで、促進剤を打つために入院。
「『くみ』の日だから、きっとうまれてくるよ」
と励ましてくれたドキンちゃん2号さんの言葉、今でも覚えてますよ。
ネットのお友達にもいっぱい励ましてもらって、お祝いしてもらいましたね。
ご近所のママさんたちも、うまれたと思って病院にお見舞いに着てくれたら、
思わず応援団になってくれて。にぎやかに親子3組できてくれた、前のマンションのみんな。
いろいろ、思い出すこと、いっぱいです。
うまれた次の日にノートパソコンもって来てくれたこじぱぱに日記を託して
アップしてもらって、もぉアップしてると
お友達に呆れられました(^^ゞ

去年は卵も乳製品もアレルギーが出ていてアトピーの都合もあり
お誕生ケーキはしませんでした。
今年は卵以外ならOKなので、こないだの卵牛乳レスのチョコパイをアレンジして、アイシングでドラえもん描いたんだけど。。。
だれて「だれもん」になったうえに、チョコムースに同化してしまった(泣)
ついでに抹茶ゼリーのもとをつかって抹茶あんみつ作ってみました。
毎年ハハが実家で祝ってくれたからあげと白玉フルーツポンチにちなんで・・・☆

おおきくなりました。
ドラえもんが半分いんちきでうたえるようになったよ。
ありがとう。
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夏休みランチカフェ8月最後の週末 ~多摩ランチ~

2004-09-01 19:21:37 | food
土曜は月一アトピー専門医の通院day。ぽこ坊も通い始めは何かあったか?と思うくらい傷だらけの顔だったのが、おかげさまですっかりつるつるに。
昔のことは、あまり大変で普段は記憶に戻ってこないくらいだけど、今は月一で坊主たちをちゃんと時間に間に合わせて1時間、連れて行くのが精一杯~
この専門医は前の家の近くで紹介してもらったので、ツキイチの通院dayはツキイチの多摩里帰りともなります。

今回は雨でこじぱぱに車を出してもらったので、お昼はマックをやめて昔馴染みのラーメン屋さんへ。座敷があるのでコドモが小さくてもありがたかった。絵本もおいてあったし。
しかし、なじみのねぎラーメン屋は居抜きで別の店になっていた。
年配の優しいおじさんおばさん、どうしたんだろう・・・?
いちかばちかで入ってみたら、内装はちょいときれいにしてあったものの、やっぱり居抜きで。
いすもテーブルもそのまんま。冷水機も食券販売機も。
座敷の絵本は消えてたな。
なんだかさみしい・・・
若い夫婦かな?と思われる2人が頑張っていた。
運ばれてきたのは、しっかり魚のだしの入ったこってり系のねぎラーメン。
やや。これ、結構好きよ。
あごだしだそうで。とんこつもはいってるのかな。
さみしいけど、また来るかも。

写真は以前のいきつけパン屋さん「poco a poco(日野泉塚)」のデニッシュたち。
これ、日曜のブランチに食べてから、Mt.FujiJAZZfestivalに出かけました。
上のがいちじくで新作。時計回りに、りんご、ダークチェリー、洋ナシ。
ホシノ酵母のデニッシュ、ぱりぱりっとしていて大好きです。
引っ越してからも時々いくと大量に買ってしまうので、またスタンプカードがたまってしまった。
ぽこ坊を取り上げてくれた産婦人科の主治医も行きつけの味だっていってたな。
後産の処理をしてもらいながら分娩室で「おいしいですよねぇ」と、主治医とnyanyahoiは悠長なことを語っていた・・・。あとは近所の焼肉屋の話とか。
出産直後だよ。今考えても自分でも呆れてしまう。
そのぽこ坊の2歳の誕生日ももうすぐです。
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夏休みランチカフェ8/26・27

2004-09-01 17:52:00 | cooking
26,27日はひさびさにこじぞうの幼稚園があり、送り迎えでひさびさにへたばってしまいました。
夏休み中に落ちた筋肉、ついた脂肪、ブラザーズの成長と体重増にて・・・
ブラザーズの合計体重は35kgを超えました。来年1年は自転車も3人乗りで通わねばなりません。さらにあと3年はぽこ坊を乗せて・・・筋肉維持は死活問題(爆笑)また歩けなくなってコルセットもやだしなぁ・・・

というわけで、お昼は結構つらかったです。
せっつくブラザーズ、よれよれのnyanyahoi。

写真は26日の昼のパンから一品。麻布十番のポワンタージュのです。こないだころちゃんといったときの、冷凍しといたもの。ラップにくるんでジップロックにいれ、中の空気をできるだけ吸い出しておく。そうして冷凍庫に放り込んでおくとしばらくは焼きたての美味しさ。バゲットやクロワッサンなど、ぱりっとした皮が命のパンは、常温で1~2日放置するよりは、買ってきてすぐ冷凍庫にこうして放り込んで、食べるときにオーブントースターで軽く温めて解凍したほうが、美味しく食せます。
リュスティック(長時間発酵フランスパン)なのですが、枝豆、しかも茶豆が入っているのですよ。荷物になるからといっていたころちゃんが唯一買っていったのがこれ。
仙台の味が、しました。
代官山のアルトファゴスにも似たようなのがあるんですが、こっちはおしょうゆ味もついていて、おしょうゆがちょいと余計なきもしました。ずんだ好きとしては(笑)

この日はチーズや野菜をちょいと添えて、フルーツヨーグルトとトマトジュース。
あるものをとりあえず切って並べました。

27日はカレーチャーハン。見た目は今ひとつなので写真をアップするのやめました。
だんだん、麺とチャーハンに偏ってきてるなぁ・・・
坊主の食いつきと、冷蔵庫と冷凍庫パンの中味と・・・
ラストスパート・・・がんばれ自分! て感じです。

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夏休みランチカフェ8/25 ~なすみそ~

2004-09-01 15:38:00 | cooking
この日はブラザーズが階下のこじぱぱ家に流れ、おそうめんをご馳走になって帰ってきたので、私は前夜の残り物中心にこじんまりと。

黒米ご飯(ちょっと、残り少なくて固かった・・・)
前日の豚汁(豚汁に入れる芋、うちの実家はサツマイモですが、結婚してからはジャガイモで作ってます)
なすの油焼きに、サンチュに付ける味噌(韓国食材店で購入)をのっけて。この味噌、甘みそで松の実なんか入ってて、田楽にもよさそうだと思って。相性よし。
ネクタリン(ちょっと、あたっていたので、よけて切る)

シュフの残り物ランチでございます(笑)
ナスは実家のハハの無農薬栽培。こじぞうよこどりにきて2切れ取られる。
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何かに似てる・・・

2004-09-01 15:32:40 | etc.
実家でのんびりしている間、ひさびさに手持ち無沙汰になり(笑)、駅ビルにひとりで散歩に行った際、マニュキアを購入。
足用だから、安くてぱっと派手でかわいいのがいいやと。
目に付いたのが「エテュセ バカンス」1本200円なり。
ラメラメのオレンジとチェリーピンク、ついでにレインボーなラメまで入ったチェリーピンクも
実家に帰ってブラザーズに見せると
「かわいい」「かぁぃぃ」と大騒ぎ。
「ぬってぬって」「ぬってぇ」と輪唱。

んで、とりあえず足に塗ってたら、てもても! とリクエスト。。。
ま、いっか。
とぬってみました。
地味好きというか、保守的なハハには散々ど派手やとからかわれ。
「・・・マツケンサンバ、みたい?」
と不意に思いついて私が言うと
「マツケンサンバ!」爆笑しつつハハ復唱・・・(苦笑)

そっかぁ・・・?
ちなみに、オレンジとピンクでグラデーション、しました。
テキーラサンライズ、ぐらいにしといてほしかったなぁ・・・^_^;

実家から家に帰った後に撮った写真なので、多少はげてます。
こんなの、いまのネイルアートなら序の口中の序の口だと思うんだけどなぁ。
こじぞうの担任の先生だって、色合いこそ淡いけど、フレンチネイル、してるし。
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