Nyanyahoi's Essay

庭あり、音楽あり、食道楽あり。本館と庭と別館のエッセイ部分をまとめてみます。ブラザーズとpenchiも時折登場。

パラグアイ餃子、エンパナーダ。

2010-06-29 16:55:20 | cooking
今日はワールドカップ決勝トーナメントのパラグアイ戦。

パラグアイって、どんなもの、食べてるんだろう~

またしても「敵を食う」ことに興味ありのnyanyahoiです(=^・^=)


スペイン、ブラジルあたりの影響が強いのかしら?
とうもろこしの粉や、牛肉を使ったものも多いみたい。


そんな中、今晩にぴったりのスナック発見。

エンパナーダのつくりかた

まさに、揚げ餃子(=^・^=)
中にはゆで卵と牛挽肉などが入るそう。

おりしも、今晩は餃子の予定だったのです~(=^・^=)
余った皮で、これつくろ~~~


それにしても、パラグアイのユニフォームって、めでたすぎる~
今日の夕刊のサッカー欄で、ドン小西氏が、
「くいだおれ人形」とか「呉服屋のセールの垂れ幕」と言ってましたが・・・

卒業式や入学式に体育館にかけるあの紅白の垂れ幕そっくり!!
しかも、イレブンで集合写真撮ると、ますますそっくり!!
しかも、ストッキングは赤白のよこしまです。

ウォーリーにもみえてきます。。。(=^・^=)


さあ、今晩もおうえんしましょう~!! がんばれ日本!!
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懐かしいうなぎ、ちょっとなのでひつまぶし風。

2010-06-28 17:24:19 | moblog(後に振り分け)
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ねまがりたけ

2010-06-23 15:11:14 | moblog(後に振り分け)
これ、山菜で、タケノコなの。
青森ではメジャーだったな。
こどものころ青森に住んでいたとき、行商のおじいちゃんがよくこれを自転車にのせて売りにきたの。
おじいちゃんのもってくるささげは固いし、いまいちーなものも多く。
母が玄関先で断ってるのに、訛りの強い津軽弁でずっと売り込んでて、聞き取りづらい母が根負けして買ったのがこれ。

「ささだけ」っておじいちゃんは言ってた。
タケノコより、竹っぽいかなぁ。
山菜そばで輪切りで入ってるたけのこも、これ。

煮物もいいし、味噌汁もいい。
きのうは茄子味噌炒めに投入しました。
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自由が丘BAKERY SHOP

2010-06-22 11:27:22 | moblog(後に振り分け)
IDEEのショップの4階にできたベーカリーカフェ。
女性客でにぎわっていました

テイクアウトで買ったこれは、パンオショコラにフランボワーズが入って、上にもフランボワーズパウダー。
焼き菓子もアメリカンベイクっぽく魅力的。
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スパイシーチリトマト

2010-06-21 13:33:41 | moblog(後に振り分け)
さっきつくってきたよ(^O^)
ビールのみたくなっちゃうよ
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自由が丘TCcafeでマクロビランチ

2010-06-21 12:51:14 | moblog(後に振り分け)
動物性の食材を使わないハンバーガーにグリル野菜のサンド
タマネギスープにサラダ、オーガニックアールグレイ

最近胃腸がいまいちなので、特に外で胃腸が緊張しているときのこういう体に優しいランチは助かります
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チキン「南蛮」食べてオランダ戦。

2010-06-19 21:09:39 | moblog(後に振り分け)
日韓ワールドカップのときに盛り上がった「敵を食う」シリーズ。
今回はブラザーズ2人ともサッカーチームに入ってることもあり、盛り上がります。
学校の給食にもワールドカップメニューが。

オランダ料理は調べましたが、にしんはゲットできず、
じゃがいもや煮込み、クリームも夏ばてでちょっと…

で、チキン「南蛮」にしました。タルタルソースはかけず、パクチーをのせて、さっぱりと。
さあ応援です!!
日本ファイト!
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久々、KUA ’AINA

2010-06-14 13:57:14 | moblog(後に振り分け)
友人のお見舞いの帰り、久々KUA ’AINAによりました。
アボカドバーガー食べたかったの。

オバマ大統領も好きだというここのバーガーは、お肉も粗挽き、ミディアムでしっかりしてて、野菜もたっぷり、とにかく大きい!

梅雨時にゆるいハワイアンの流れる南国調の店内は、気持ちも明るくなごみます。
あぁおなかいっぱい(*^_^*)。

一緒にお見舞いに行ったお稽古の師匠は、次のレッスンがあると電車に飛び乗って行かれました。
ひとりでのんびりまったりすみませんm(_ _)m
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みつまめぜりぃ

2010-06-14 10:48:47 | moblog(後に振り分け)
友達がクリニックを開業したお祝いにお花をプレゼントしたら、こんな涼しげな内祝いを送ってくれました。
ほかにも水ようかんにくず桜…
ブラザーズも大喜び。
いずみさん、ありがとう(^O^)
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ブレッツェルのサンド

2010-06-12 13:58:50 | moblog(後に振り分け)
渋谷にボーカルレッスンの帰り、
スタジオのそばの線路沿いにカフェができていました
ノイエス?
ドイツパンできいたことあるかも

ウィーン風のメニューが新鮮なカジュアルなカフェです
ブレッツェル、生地おいしいわ
具が少ないのは、挟む場所が少ないからしょうがないとして
口を開けすぎなくても上品に食べれるところがよいかもです
生ベーコン入り♪
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