Nyanyahoi's Essay

庭あり、音楽あり、食道楽あり。本館と庭と別館のエッセイ部分をまとめてみます。ブラザーズとpenchiも時折登場。

風邪引きうどん。

2005-05-31 21:14:01 | cooking
寒い雨でおなかを冷やしてダウン。
でも夕飯はつくらにゃ・・・
一人暮らしも、誰も看病してくれなくてきついというけど、コドモのいるハハというのも、自分が面倒見てほしいのに面倒見にゃいかんひとがいるということでは別のつらさがある。

案の定?
上で寝込んで静かだなぁと降りてきたら、ぽこ坊が床一面に紙を切り散らかしたうえ、ひとはこ全部輪ゴムを床に撒き散らしていた。
こじぞう、いたのに止めてくんないんだねぇ・・・(T_T)

それで、とりあえずふらふらと、豚こま土鍋に入れて、ねぎをはさみでちょきちょきと。しめじをほぐしてめんつゆに少し酒と塩を足し(めんつゆは若干私は「甘い」と思うのです・・・)
あとは冷凍うどんを放り込み、さっくりと煮る。

オプションで溶き卵と山芋をおろしたとろろ。
身体をあっためる柚子こしょう。

以上。

とりあえずおなかが冷えてどうにもならなく苦しんでいたものの、あったかいおうどんととろろはおなかにしみわたったし、ブラザーズのおなかも何とか満足。
こじぱぱが帰って来てうどんひと玉、卵1個追加。

ぽこ坊をしかりとばし、こじぞうをちょいともちあげせっつきながら、ふらふらと輪ゴムを拾ったのでした・・・
追加でこじぱぱが夜掃除機かけてた。
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カフェオレの、フレンチトースト

2005-05-31 19:21:56 | bread
このごろ、調子の悪いときにコーヒーを(私はいつもブラックで飲みます)飲むと、ちょっとめまいがしたりしてしまうもので・・・
きのうの雨の中自転車の送り迎えでちょっと体調を崩していたハハを気遣ってかこじぞう、
「まま、あまりこーひーのまないほうがいいよ」

そんで、昼までちょいとコーヒー、1~2杯分残ってたのよね。キリマンジャロ。

フレンチトーストに使ってみることにしました。
バタールにコーヒーと、卵2個と、低脂肪乳。ちょっとこくが足りないかな?と思ったので、メープルシロップとアーモンドプードルを加えてみました。
こく上々。コーヒーの香りも程よく残って。

斑尾高原農場のさくらんぼジャムを添えてみました。
本日のランチ。
ちょいと、今日は合格、でしょうか?(=^・^=)
ここんとこ、ばたばたして、なに食べたか記憶ないもんなぁ。
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まっくろくろすけな。。。

2005-05-26 12:58:03 | cooking
チャーハンです(^^ゞ
何でこんな色かというと。。。

気がついたら、お米が1合を切っていた。1合じゃご飯足りない。それで、発芽玄米1合パックを追加。でもやっぱり1/3合ほど足りない・・・
それで、ちょこっと色付けに使う程度の黒米を1/3合足した。それで真っ黒。厳密には和風の濃ゆい紫に。

朝のお弁当のミックスベジタブル入りの玉子焼きの残りをはさみでちょきちょきと崩して入れた。
赤ピーマンが1個だけ残ってたので赤ピーマンもちょきちょきして入れた。あとはねぎをちょきちょき。まな板包丁いらずクッキング。

月末はいろんなものがいっぺんになくなるのよねぇ。サバイバルですだ。
身体にとってもよさそうな料理になったけど、お米はかなりイレギュラーに贅沢。
見た目すごいし(笑)

やっとお米かってきました♪
おっと、あとみそと、オムツと、トイレットペーパーがない。
また買い物かなぁ・・・
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ささやかな楽しみ

2005-05-26 10:11:34 | sweets
ひさびさに朝からスタバ。
このあと用事があるのでささやかな贅沢。
ぽこ坊のオレンジジュースもひとくちもらう
フラペチーノライトはカロリー半分、ドーナツ半分こ
ドーナツプラントもいいけどやっぱりスタバのはすき(^_^)
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オリーブ咲いた

2005-05-24 16:59:16 | Garden&green
2週間くらいつぼみのままでいましたが、とうとう咲きました(~o~)
さわやかな柑橘系の香り、「生茶」っぽい香りでもあります。

さてー、この満開の花からいくつ実がなるのか?
今年は根切り虫がわいたのかベリー類が枯れたり実付きがよくないので、オリーブには少し期待しちゃいます。

いままでの最高成績は二粒。。。
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アナログ遊び。

2005-05-22 22:00:50 | music
1個30kgの我が家の名物スピーカーを坊主らが何度となく倒し(階下のこじぱぱ家、何度血圧が上がっただろう・・・?)、スピーカーの中身にひびが入ったとか何とか・・・

去年だったかおととしは、もう動かなくなったレコードプレイヤーをこじぱぱが買いなおしたんでした。スピーカーもレコードプレイヤーも高校のころから大事に使っていたもの。
30kgのスピーカーは、大学のパソコンの宿題ができずにこじぱぱの部屋を訪ねたときも、相当の迫力で居座っていましたっけ・・・

はい、スピーカー、今度は買いなおすそうです。
ついでに、ルミナス(エレクターとおんなじようなスチールの棚です)の棚に100円ショップ?と思われる網で檻のように納められていたオーディオ機器も、そろそろブラザーズのいたずらから逃れられるとのことで、10年来のそのスチールスタイルから卒業させ、組み立て式のオーディオラックをこじぱぱ買いました。

それで、レコードで、ブラザーズと遊んでたの。
DJみたいなことして、回転数上げたり下げたりうにゃうにゃうにゃうにゃ、ごしごしごしごし・・・

・・・んで、そのSugarのアルバム、ほんとにこじぱぱ自分で買ったん?_(_^_)_
80年代ロックやらJazzやら、数百枚のCDと、棚の奥に大量のレコードがあるのは知っていますが・・・

んで、「ウェディングベル」で遊んでるわけ。
いい趣味してる( ̄m ̄*)
結構、私もSugarは好きだったんよ。でも、アルバムは、きいたことなかったわん・・・
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ぼくのおとうさん~ じゃぁおかあさんは?

2005-05-20 01:39:57 | brothers&penchi語録
ブラザーズも、私も結構気に入ってるのがNHKの「ピタゴラスイッチ」
オープニングのころころ転がって・・・のピタゴラ装置もすきだし。
微妙なつぼをつくフレーズに、「いつもここから」のアルゴリズム体操。

最近気になってるのが「ぼくのおとうさん」って曲。
おとうさんおとうさんぼくのおとうさん~
会社に行けば、会社員、デスクにつけば課長さん・・・歯医者に行けば患者さん(だし・・・)
んで、さいごに、うちにかえるとぼくのお父さん、になる。

うーん、おとうさん、いろいろ変化するんだよなぁ。

ちょいとまえ、くまじぃのこの「変化」の幅の広さにおどろいたこともありました。
交友関係の広さだよね。自分にとってはお父さんだけど、ブラザーズにとっては「じじ」だし、ハハにとってはだんなさん。
とむすけ(=^・^=)にとってもパパなんだなぁ。
そこまでは割りと把握できるけど。
会社に行けば・・・友達からすれば・・・顔、広いんだよなぁ。

じゃぁ、おかあさん・・・というより、nyanyahoiさんは?
自転車で送り迎えは、お母さん・・・買い物行ったらおきゃくさーんだけど、ぽこ坊連れてたら「お母さん」って呼ばれたりするもんね。
ベランダ出ればいんちきがーでなー、キッチンに立てばコックさん・・・じゃなくって、やっぱお母さん???

Jazzのお稽古に行けば生徒さん、いんちきじゃずぼーかりすと。kumiちゃんってよんでもらえる。
ネットの中ではkumiさんかnyanyahoiさんだ。
ほかにはほかには・・・?(=^・^=)

こじぱぱからすれば奥さん、「にゃにゃほい」、kumiちゃん
こじぱぱがお外で言うときは「かみさん」( ̄m ̄*)
階下のこじぱぱ家はkumiちゃんってよぶなぁ。お嫁さん?

お母さん以外の変化、いっぱい引き出しがほしいってな感じ。
結構、あせってたりして?
タイミングもあったけど、会社員と引き換えにお母さんに変化して、それっきりなかなか引き出しが増えない、と思っていろいろ、やってはいるものの。

ま、ぼちぼち、いきましょ。
さいごはおかーさんーなのかなあ? それともそれとも・・・?(=^・^=)
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ヨガ、DVDつきの本、買いました。

2005-05-13 15:37:24 | health&食育
結構、DVDつきの本とか、CDつきの本とか、最近はあるんですよねぇ。

こじぱぱに毎年恒例のバーベキューやら、古巣の職場の集まりがあると、なぜかダイエットを命じられる。見栄はっても・・・ねぇ? と思いつつ、ここ最近はかなり深刻で。
もともとあまり身長差がない上、こじぱぱは体型の増減あまりないし、ってことは・・・
あはは~
これは、家系的な問題ですし、ね。でもやっぱり「吸い取った」見たいには思われたくないし(笑)

それで買ったの、実家帰ったとき本屋で、ヨガの本。
先月の号だったかしら、クロワッサンの特集がダイエットで。
ただ、最近のダイエットの流れとして、ただ食事減らすというよりは、きちんと筋肉をつけてリバウンドせず、不定愁訴も減らしましょう、健康にすっきりしましょう、という流れになっていて。
ローフード(生の素材をたくさんとって酵素を取り入れる)とか、
ファスティング(一定の期間バランスをとりつつ食物を制限して、身体の声に耳を傾ける)とか、
マクロビオティック(長寿食・・・動物性のものをほとんど取らず、未精製のものを多く取る、自分の土地の気候で取れたものを主に取る・・・)とか・・・
漢方とか、ヨガとか、いろいろ載ってました。

ヨガも、呼吸に合わせてストレッチや筋肉を動かすことで身体のバランスを取ってしなやかな身体をつくるには効果があるし、カイロプラクティックにしばらく通ってわかったけど、身体のバランスが取れてくると身体の循環も代謝もよくなるし、「打てば響く」身体になるような気がする。

というわけで、DVDに合わせてヨガを始めて5日目になります。
3日目には二の腕のわきの下側や太ももの後ろなど、普段使わないところが筋肉痛になりました。
でも、4日目あたりからわきの下のむくみと凝りが取れた。一回り細くなりました。
おなかとわき腹もなんとなくすっと引っ張られているような爽快感があります。
いいぞ・・・この調子。
エナジーヨガといわれる部分を2,30分ビデオどおりやると、最後にはぐったり。どんな肌寒い日でも汗ばんでいます。息もはぁはぁになります。そのあとゆったり仰向けになって休むポーズで休みます。

お教室やフィットネスもいいけど、結構家でも効果あるじゃん。
でも、自分でやろうと決めてやらなきゃなので、3日坊主になりがち。

それで、ブログでカミングアウトしたわけ(笑)
またおいおい、効果のほどをリポートせねば。
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ブルディガラのバナナデニッシュ

2005-05-11 14:21:31 | bread
二子玉川の高島屋から、第一園芸が大きくてお花を見るのが楽しいガーデンアイランドへ向かってぽてぽてとお散歩していくと、GAPがあって、無印良品があって、ぶらぶらっとそこを眺めてスイミングスクールらしき建物を通り過ぎると、ワインのエノテカとブルディガラというパン屋さんがあります。エノテカの経営らしいです(=^・^=)
ちょっと高級そうなカフェの奥が販売スペース。
フランス系のハードパンが大目の、ワインに合いそうなパンがそろっています。

実は、こじぱぱの妹に代官山のブルディガラ(今はもうないかも)を紹介されたときは、彼女も私もいまひとつ、といったイメージだったのです。まぁ、代官山には他にもアルトファゴスとか、ヒルサイドパントリーとか、お気に入りのお店のお気に入りのパンがたくさんありまして(また追々書いていきます(=^・^=))、比較対象がありすぎたせいもあるのですが。

ところが、二子玉川のはなんだかおいしいような気がする。やはり人の作るものですから、おなじお店でも職人さんが違えば味も少し変わるのかもしれませんし、好みがちょっと変わったのかもしれないし、食べたパンがちょっと違ったのかもしれないし。

でも、ま、おいしいお店が自分の中で増えたのは幸せなこと。

このバナナデニッシュ、バナナチップなのかな? ちょっとかりっとしていて、さらに飴がひとつひとつに重ねられてぱりっと感が増してる。土台のクリームにも一ひねりある感じ。ところどころおいてある赤い酸味の強いクランベリーの実(たぶん生かな)が、見た目も味もいいコントラストに。
かたちも細長くて端からかじるにも大口を開けすぎず、いい感じ。もちろんパン生地もぱりぱりっと層が香ばしく、おいしい。

できれば4等分しないで独り占めしたかったんだけど(笑)

話はそれますが、ブルディガラの隣のエノテカ、いくらかワインを買うとワインの木箱が500円で分けてもらえると、ときどき空箱が店頭に出ています。
ほしいんだけど、電車で来ると持ち帰れないし、車できたときは必ずこじぱぱに「なんに使うの?」とシビアに聞かれ、結局買えずじまい。ほしいな、ワイン箱。
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マルベリー

2005-05-09 10:27:48 | Garden&green
青い実がなった状態で売られていたのですが、赤から濃い紫に色が変わるうち、だんだん大きくなってきました。
コドモの頃河原にあった桑の木の下で摘んで食べたのが懐かしく。

これは外来の改良種らしく野生のものより大きな実がなります。

それにしても食べられるもののなる木って、楽しい(~o~)


後日摘んで食べましたが・・・大きいけど、お味は微妙(笑)
来年たくさん取れたら、ジャムにするのがベストな方法かも。他のベリーとブレンドするもよし。
アントシアニンとか、ポリフェノールがたくさん取れそうです。食べるとね、舌がね、赤く染まりそうな感じなのよ(~o~)
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