自然教室の給食を調査！

GW、家族旅行も兼ねて「草加市立奥日光自然の家」に行ってきました。
もちろん、全額自費です。

自然の家は、草加の小中学校が自然教室で利用する施設です。
何度行ってもなつかしい！
一般利用でも草加市民等は、1泊3食付いて4千円台で泊まれます。家族4人で約1万2千円でしたー！

これまで自然の家の給食は、地元組合に運営をお願いしてきましたが、今年度(2018年度)から草加市教育委員会の直営にかわりました。
運営者の変更で、一般車両が入れない山奥、万一、子どもたちの給食が出せないようなことでも起きたら大変です。
小中学校の自然教室が始まる前に、状況を確認してきました。

調理の方々に話を伺ったところ、昨年度まで地元組合の雇用で調理されていた方が、今年度も複数人雇用され、ノウハウはそのまま継承されているとのことです。
とても美味しいかったです！
(夕食と朝食をアップしました。寝起きの写真でごめんなさい…)
その他、いくつかいただいたご意見とご要望を後日、教育委員会に伝えました。

ご協力いただいた現地のみなさん、ありがとうございました。一年間よろしくお願いします。