安 曇 野 天 然 温 泉 宿   心やすらぐ森の宿・ノーサイド  

天然温泉付きの宿を営みながら、田園生活・スローライフを満喫する私達

安曇野の宿から・わさびの花

2007-03-20 21:07:10 | 季節のお知らせ

わさびの花が見頃食べ頃を迎えています。

今夜の食卓はわさびの花と、マグロの和え物、鰺のたたき、鰺の塩焼き、アサリの酒蒸し、株の煮付け、ウドともずくの酢の物。

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安曇野の宿から・ひなたぼっこ

2007-03-19 17:34:26 | 食・レシピ

今日は風が強かったので、午後は特等席でひなたぼっこをしました。
お供は「鏑木清方随筆集」美しい文章で日本の風物を記述した珠玉の随筆です。
「鏑木清方の版画から抜け出たような人」という例えがありますが、そんな風になりたいものです。

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安曇野の宿から・春支度

2007-03-18 10:33:18 | 季節のお知らせ

3月のお彼岸も近づいたので、テラスの準備を始める。
風は少冷たいけれど、庭のハーブたちも芽を出している。
花粉症とサヨナラすると、春はとても良い季節に思えてくる。

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安曇野の宿から・桜の開花

2007-03-15 20:58:04 | 食・レシピ

気象庁が桜の開花宣言についてのお詫び会見をしていた。
安曇野の桜も例年より早くつぼみがふくらんでいるような気もする。

この「開花宣言」に右往左往する人間を、きっと桜は笑っているのだろう。

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至福のひととき

2007-03-14 10:57:45 | 食・レシピ

3月に入って少し寒い日が続く。風も強く、散歩にも行けない日は、暖炉の前で日がなゆっくり読書を楽しめる。
「移民社会フランスの危機」を読む。
地球規模で人の移動が可能になった現在、日本もいずれ避けて通れなくなるだろう様々な問題が書かれていて興味深かった。

安曇野の楽園から
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