庄膳の細麺焼きそば！

ここは、佐賀駅前にある「すてーき・さかな　庄膳」



久し振りに”細麺焼きそば”が食べたくなり・・・迷わず注文！



ステーキとお魚の店だけあって、
ステーキ用肉の塊を切り分けて焼きそばに使ってくれる。


自家製の特製ポン酢タレで仕上げる、
パリパリ感が魅力的な焼きそば・・・うまいです！



ちょうどお客さんも引けた頃だったので、
無理言ってランチタイムメニューに載っていない
”ガーリックライス”も作ってもらった。

久しぶりの味に大満足！

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夢心の皿うどん

佐賀市北部バイパス沿いにある「夢心」

以前は、同地で「宝月堂」という屋号だったが、
リニュアルを機に新たに屋号も一新！



目的の料理は…「皿うどん」



旧店舗時代からあった人気メニューで、
当時は「ちゃんうどん」と呼ばれていた。

味も当時の名の通り、
とろみがある餡は”ちゃんぽん”のような味！

餡そして野菜とうどんの絡みが、何とも絶妙！

うまいんだ！

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きみどりバーガー

佐賀市諸富町。国道208号線沿いにある
「きみどりバーガー」



オープン当初は、軽トラを改造したお店でスタート！
気になり続けたバーガーショップに初めて行ってきた。



私がオーダーしたのは…
チーズバーガーのセット！



シンプルながら、なかなかいい味だ！



帰る間際、
オーナーの野中さんが見送ってくれ、
ちょっと立ち話！

沖縄に住んでた頃、
この仕事を思い立ち、
彼の故郷の地”諸富町”で友人と二人で開業したそうだ。



今度は、彼のお勧め！
「きみどりSPバーガー」を食べに行きますから！

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「ぎんえん」の恵方巻き

2月3日節分。
我が家の恒例行事としてすっかり定着した「恵方巻きの丸かぶり」



今年は…
”ぎんえん夢咲店”の恵方巻き！



今年の恵方「西南西」に向かって
かぶり！と丸かぶり！

えびや鰻も入った今年の恵方巻き、うまかったな！

流石、鮨職人が作った恵方巻きはひと味違うね！

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