3月13日に私の町にある、南川副漁協協同組合の
「平成18年度 乾海苔味コンクール」が開催された。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/7e/9e996c0bcb0cd04aee4671dc58cbeb17.jpg)
流通業者や旅館、海苔関係者をはじめ
一般公募で応募された一般消費者代表の方々、
そして、私は海苔商社の一人としてコンテストの審査に招かれた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/60/cab23345e5caf8af590cf5fd49c02c38.jpg)
さすが、一流浜と呼ばれているだけあって
出品されている海苔はどれも甲乙つけ難いおいしい海苔だ!
私自信の評価ポイントとしては、
口溶けが良く、口の中に旨みが残る
そんな海苔に高い評価を与えた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/2e/3d88ca185895fb79ef16f645fc34b674.jpg)
審査の最中は余裕が無くて
残念ながら撮影できなかったが、
この写真は、審査集計中の様子です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/98/47fcca02b8ad4e4e11180c5979fbc749.jpg)
そして、今回見事第一位に輝いたのは・・・
江島政典さんです。
江島さんは、この賞をいただくことが出来たのは
家族みんなで力を合わせて頑張ったお陰です!
って感想を述べられました。
海苔師さん達は、
自分達が育てた海苔を客観的に評価し合う事で
日々おいしい海苔づくりのために努力をされております。
これからも、
日本一!いや、世界一!おいしい海苔を育ててくださいね!
「平成18年度 乾海苔味コンクール」が開催された。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/7e/9e996c0bcb0cd04aee4671dc58cbeb17.jpg)
流通業者や旅館、海苔関係者をはじめ
一般公募で応募された一般消費者代表の方々、
そして、私は海苔商社の一人としてコンテストの審査に招かれた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/60/cab23345e5caf8af590cf5fd49c02c38.jpg)
さすが、一流浜と呼ばれているだけあって
出品されている海苔はどれも甲乙つけ難いおいしい海苔だ!
私自信の評価ポイントとしては、
口溶けが良く、口の中に旨みが残る
そんな海苔に高い評価を与えた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/2e/3d88ca185895fb79ef16f645fc34b674.jpg)
審査の最中は余裕が無くて
残念ながら撮影できなかったが、
この写真は、審査集計中の様子です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/98/47fcca02b8ad4e4e11180c5979fbc749.jpg)
そして、今回見事第一位に輝いたのは・・・
江島政典さんです。
江島さんは、この賞をいただくことが出来たのは
家族みんなで力を合わせて頑張ったお陰です!
って感想を述べられました。
海苔師さん達は、
自分達が育てた海苔を客観的に評価し合う事で
日々おいしい海苔づくりのために努力をされております。
これからも、
日本一!いや、世界一!おいしい海苔を育ててくださいね!
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