遊 悠 素 敵

なんて事ない日々を、野の花や野菜の花とともに綴っています。

'24.2.15(海苔巻き)

2024-02-15 13:29:31 | 食べ物

予報通り雨が降ってきました。午後はお籠りです。

久々に巻き寿司を作って、’24.2.3(おしまい) - 遊 悠 素 敵

ちゃんとした海苔巻き(笑)も作ってみようか?と思い立ち、

カンピョウを買いに行った。
久々(何年前?)に扱うので、袋の裏をよぉ~く確認。
丁寧に調理法が書かれてる。
その通りやったら、上手く出来た。(と、思う)
バットに丁寧に広げ(伸ばし?)1回分づつに取り出しやすいように冷凍しておいた。
さてホウレン草を湯がき、人参を炊いて、卵焼き
椎茸も入れたいところだけど、またの機会に、、(*´艸`*)
2合のご飯の半分を寿司飯に、あ!揚げも炊いておこう。またの機会にね。

2本巻けました。 冷凍のカンピョウも良い感じです。
具沢山にしたくて飛びだした具、
ホウレン草が飛び出してるのはウケ狙いではありませぬ ^^;
大きく3つに切って、かぶりつきます。
の横で、夫は普通におかずと白米をお召し上がりでした。
1本は明日の朝ご飯。やっぱり自分の味は口に合ってる。(笑)

今まで夫が好まないので、作らなかったけど、
夫には別メニューを用意すればいいだけ、私の手間が増えるけど、
そこは時短で出来る工夫をし、
食べたいものが食べられる方がずっと良い。
「手早く作る」の実験でした。

チョッと手間のかかるカンピョウや椎茸、揚げさんも炊いておいたら、
食べたいときにすぐに出来る。
楽しくなってきた。

一昨日、畑から帰りチャッチャと巻いて 私用。
夫、白米があるので何も申しません。あ、おかずもね。^^v

昨日も畑仕事の後、かぶりつきました。で、今回の海苔巻きは完食。







コメント (10)    この記事についてブログを書く
« ’24.2.14 | トップ | ’21.2.16(おやつ) »
最新の画像もっと見る

10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちわ (ひまわり)
2024-02-15 14:05:49
いい いい これが一番です
私も冷凍しています
我が家は食べてくれますが 自分用もいいですね
食べたい物を食べたい時に 自分の味で楽しみましょう
綺麗に巻けてるね 上出来ですね(拍手)
返信する
そうなんですね (ぐり)
2024-02-15 16:45:16
かんぴょうなんてめんどくさいと思っていたけど
炊いて冷凍という手がありましたね
海鮮寿司もおいしいけど普通のお寿司も
おいしいですよね
奇麗に巻けていますね
旦那様お好きでないのですか?
返信する
タカコさんへ (ミッキー)
2024-02-15 17:12:00
海苔巻
時間のかかるものは冷凍して作り置き
これは良いですね
特にかんぴょうは時間がかかる
作り置きの発想
花丸です
タカコさんに合わせスリムで美人さんです
👏
返信する
おお! (よう)
2024-02-15 18:44:55
お互い好きなものを食べて満足…手間はかかるけどね。
相手のために 自分の好きなものを 我慢するよりは いい(笑)
ちょっと頑張ったら 後々食べたいときに 手軽に食べられますね。
返信する
ひまわりさん、こんばんは^^ (タカコ)
2024-02-15 20:14:27
自分の分だけとなると買っていましたが
やはり自分の味が美味しかったです。
具の準備をして置けば、簡単ですしね。
返信する
ぐりさん、こんばんは^^ (タカコ)
2024-02-15 20:21:14
夫は寿司と言えば握りです。
海鮮丼ぐらいでしょうか、以前は少しは食べていたように思いますが、
今は箸をつけません。
返信する
ミッキーさん、こんばんは^^ (タカコ)
2024-02-15 20:24:55
今まで食べたいと思ったら、1パックだけ買ってたのですが、
これからは自分好みを何時でも食べられる。
どっちにしても作るのは私なのに、どうして思いつかなかったのか??
です。
返信する
ようちゃん、こんばんは^^ (タカコ)
2024-02-15 20:28:14
カンピョウがありますから、今度は椎茸を、
と、一つづつ追加冷凍して行けばいいなって、
脱走したい時のお伴にも (∀`*ゞ)エヘヘ
返信する
Unknown (keba)
2024-02-15 21:49:11
子供の頃甘く煮たかんぴょうと干し椎茸、ピンクのでんぶ、好きでした。
久々に作る料理が、美味しくできると嬉しいですよね。
返信する
kebaさん、こんにちは^^ (タカコ)
2024-02-16 11:19:46
今回、意を決して(笑)作ってみたら、
やっぱり、口に合ってると実感しました。

また作ろ~~
返信する

コメントを投稿

食べ物」カテゴリの最新記事