ハスカップ

札幌のＭ叔母ちゃんのハスカップが届いた・・・嬉しい！！

「雪で、何本かのハスカップが折れたから、出来が良くなかったのー」と話していたので、
今年はなしかなぁ、と半分諦めていた、、、、、だから、なおのこと嬉しい♪

早速、電話すると、春にシルバーセンターのおじさんが来てくれて、
倒れたハスカップの棚を直して貰って、更に根元に米糠を撒いてくれたで、
来年は今より甘みのあるハスカップが出来るとの事だった。

今では、Ｋの方が、大大好物！！！

早速、1袋でソースを作り、後は冷凍庫に閉まった。



ハスカップのソース(実は除いて)で昨夜、リンゴを煮た。
冷やして、このまま食べても美味しいし、
ヨーグルトやアイスクリームに乗せても、とても美味しい！！


Ｍ叔母ちゃんの話だと、来年のハスカップが今から楽しみだなぁ