余市町農業学校第５回講習会に参加してきました。
今日はリンゴの収穫作業体験です。
収穫する品種は「ノースクイーン」(HAC4)で、ハックナインと同じく北海道で品種改良され、直径１０ｃｍ、重さは４７０ｇもあるジャンボな黄色いリンゴです。
初めて耳にする品種ですが、収穫したものを切ってみると蜜がたっぷり入り果汁が多い美味しいリンゴでした。
大きく見栄えがするので、赤いリンゴと組み合わせて贈答用に良いか . . . 本文を読む
今朝はわずかに霜が降りたものの日中は良く晴れて暖かい一日でした。
最後に畑に残ったニンジンと大根を収穫して今年の畑は終わりです。
採ったニンジンと大根は土を被せてしばらく休んでもらいます。
ぶどう棚下のイチゴの新苗を植える畑に、自家製堆肥と石灰を撒いて耕しマルチを被せました。
デラウェアも食べ頃になりました。
袋を被せたぶどうは何故か一部の粒が黒く干乾びています。
カラスとスズメバチが狙ってきま . . . 本文を読む
９月上旬、愛車から小さなゴォーーという異音の発生に気付きました。
スピードを上げると車速に比例して音が大きくなります。
２週間ほど様子を見ていましたが、日増しに大きくなっていく音に不安を感じ修理工場に入れました。
前両輪のハブベアリングが悪いらしい と言うことで交換してもらいました。
少し小さくなった感じですが、まだその異音は残っています。
再度修理工場へ持って行くも原因が不明のようで、前・後輪 . . . 本文を読む
雨が上がった三連休は紅葉を求めて札幌から出かけた方が多いようで、２３０号線豊滝付近の定山渓に向かう車線は大渋滞。
夕方は逆に札幌に帰る車で反対車線が大渋滞。
数年前、週末にニセコに通っていた頃、中山峠から札幌まで渋滞していた事を思い出しました。
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リンゴの「つがる姫」の生育が気になっている夫は、３度目の収穫になる今年特に力が入っています。
樹にぶら下がっているリンゴの袋の破れ具合で大きさを予想し、完熟と思われるものを１個づつもぎ取ってきます。
今日のリンゴは２５０ｇの大玉で、甘味と酸味のバランスの良い今年一番美味しいリンゴでした。
やったね
こんがり焼きあがったパンとリンゴでお昼にしましょうか・・・
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昨日は朝から雨で肌寒くストーブを付けてしまいました。
こんな日は気持ちが乗らなく、久し振りに娘達からプレゼントされた「ターシャ・テューダー」のDVDを見て過ごすことにしました。
ターシャはアメリカバーモント州に購入した３０万坪の土地にナチュラルガーデンを作った絵本作家で、画像は９０才時のターシャです。
２００８年に９２才で亡くなるまで大好きな絵を描きながら、彼女いわく広大な「私の楽園」で過 . . . 本文を読む
一日中雨だった昨日は久し振りに何もせずマッタリと過ごしました。
ネットを見ていて「こむぎ野」の今年の営業が終了することを知り夫と行ってきました。
いつも通り２０種類はある創作料理が並び、何とこれで８８８円也。
かわいいお櫃にお代わり用の「ゆめぴりか」が入っています。
「つくねの味付けが少し濃くなってしまったので、お嫌でしたら残してくださいね」と店主の一言がありましたが、いえいえ美味しくいただき . . . 本文を読む
