娘の手土産

今回の娘のお土産は”九州・沖縄の物産展”で買った”味の兵四郎”の「兵四郎だし」で、カツオ、昆布、鯖、イワシ、焼きあご（トビウオ）を素材にした深みのある出汁が取れます。 煮出して使う他、パックを破って中身をおにぎり、炒め物、和え物などにも使えるようです。 自分で使って美味しかったからと選んでくれた手土産ですが、手土産の種類もだんだん変化してきたようです。 さっそく味噌汁を作ってみましたが、豊富なア . . . 本文を読む