2019年3月のブログ記事一覧-「にこもりねっと」の「にこママ」日記

にこパパの独り言　【ありがとう】

2019年03月31日 | 日常編

3月下旬に父が亡くなりました。

あっという間に、時間が過ぎ

無事、初七日が過ぎ、少しずつ、落ち着いてきました。

バタバタしているときに、支えてくれた家内、家族

亡き父に

「ありがとう」

にこパパ

にこパパの独り言　【1～3月のイラスト編】

2019年03月31日 | ディズニー

H31年1月～3月にUPしたイラストをUPします。
2010年に作成したものです。

【GIFアニメ】

今は、以前に作成したイラストをUPしていますが、
また、作成意力が出てきたら挑戦したいです。

にこパパの簡単レシピ　【ピーマン活用編】

2019年03月17日 | 簡単レシピ

【2010年作製イラスト　ミニーちゃん】

にこパパの簡単レシピ
久しぶりのレシピ編です。

今回は、ピーマンを使ったレシピ

【ピーマンとツナ炒め】

ピーマンの千切りとツナ軽く炒めて
鳥ガラ少々振りかけて完成です。
油の代わりにマヨネーズでもokです。

【ピーマンと豚肉のマヨネーズ炒め】

豚肉をマヨネーズで炒め
しお・こしょう少々
ざっと切ったピーマンと炒め合わせます。

【ピーマンそぼろ】

ひき肉を炒め
ピーマンを炒め合わせます。
調味料(しょうゆ、さけ、みりん、さとう)入れて
ピーマンがしなってきたら完成。
隣は「玉ねぎたっぷりハンバーグ」

ピーマンひとつでいろいろアレンジできます。

にこパパ

　甚大な地震と津波がもたらした、3月11日、14時46分、現在も多くの被害者が残る東日本大震災から8年です。
　各地では、復興の状況や現在の思いの番組が組まれています。

　震災当時、仙台にいた家族は体育館に一時避難しました。
　数日後は無事に住居に戻ることができましたが、ライフラインが止まっており家族全員で力を合わせて、水の配給や、買い物の順番待ちなど力を合わせて生活をしたそうです。

　私は、単身で栃木にいて、あの痛ましい状況をテレビで見てとても心配しました。
　されど携帯電話は制限されなかなか連絡がとれない、やっとメールが繋がり家族が無事なことを確認し安堵したことを今でも思いだします。

　仙台に帰れたのは、震災2か月後のJRの新幹線が再開した5月の連休の時です。
　やっと着いた仙台、駅全体が節電で暗かったこと最寄り駅からの家までの道がデコボコに荒れていたことを今もはっきり覚えています。

　その年の3月末に待望の孫が生まれました。そう今月で8歳を迎えます。
　4年後の12月末にはわんぱくな弟が誕生しました。

　お兄ちゃんは、私たちに明るさと希望を与えてくれます。
　弟は、私たちに未来へ向かうための力を与えてくれます。

　孫の成長は、離れて暮らしている、私達家族の心の絆となっています。

　これからも、大変なことがたくさんあると思いますが、子供の成長ほどうれしいものはありません。
　ほんの小さい、よろこびですが、あの笑顔のために楽しく生活をしていきたいと考えています。

　まだまだ、復興途中です。仮設住宅で暮らす方々もまだ多くいます。
　元気になろう東北です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にこパパ