「にこもりねっと」の「にこママ」日記

にこファミリーが日常の「ちょっと」したことをアップする日記です。

りんごのケーキ♪レシピです。

2009年11月27日 | 日常編
りんごのケーキのレシピのリクエストに
お答えしますね。

クックパットに載っていた物です。
とっても簡単なので作ってみてくださいね。

簡単☆しっとりフワフワりんごのケーキ

材料:(18cm丸型)

りんご 1コ
卵 2コ
サラダ油 100cc
砂糖 120g
薄力粉 150g
ベーキングパウダー 小1.1/2
シナモン 小1/2

【1】 りんごの皮をむき、薄く、拍子切りにして、シナモンをまぶす。
【2】 ボールに卵と砂糖を入れ、しっかり擦り混ぜる。
【3】 サラダ油を加え、混ぜる。
【4】 薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるいながら加え、サックリと混ぜる。
【5】 粉が8割位混ざったら、りんごを加え、混ぜ、型に入れて170度に余熱したオーブンで40分〜45分焼く。



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りんごのケーキ♪

2009年11月24日 | 日常編
りんごが美味しい季節になりました。

おばあちゃんの実家山形から
今年もりんごが送られて来ました。

そのままもジューシーで美味しいけれど
ケーキを焼いてみました。

焼きりんごが苦手な上の娘も美味しいと食べてくれました。

旬の物は美味しいですね~
もりもり食べて風邪ひかないでね・・・
コメント (3)
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クリスマスプレゼント♪

2009年11月11日 | 日常編
昨日パパと一緒にハーバーサイドクリスマス
TDSのクリスマスへ行ってきました

お天気もよく、暖かい穏やかな一日でした。

シーに9時到着
まずはミート&スマイルへ。
すでにリドアイルはいっぱいだったので遠くから観賞。
ミッキーに会ってテンションは上がり、ご機嫌に。

パパはBBBの抽選へ。・・・結果は落選。
ここでパパはへこんでしまいました。

ミートスマイルの後サンタさんとダッフィー君グリへ。
3時間待ちという事で、やめてグッズをゲットするために
ヴィレッジストアへ。
30分ほど並んでクリスマスグッズをゲットしました。


トーとバッグとサンタダッフィー君です。

その後ジョリーホリデードライブへ。
TOT前で。

待っている間りんごさんより連絡。
BBBが当ったのでどうぞと言うことでした。
ここでへこんでいたパパが急に明るくなりました。(笑)
りんごさんのご好意でBBB12時15分から中央5列目で
観賞する事が出来ました。
クリスマスバージョンでとっても素敵なショーでした。
りんごさんどうもありがとうございました。

ランチはニューヨークデリで。

ボリュームたっぷりで美味しかったです~

その後オーバーザウエィブ観賞。

再びりんごさんと。
りんごさんのお嬢さんも一緒です。
妹さんとお嬢さんもいっしょにいらしていました。
お嬢ちゃまたちがとってもかわいらしくて微笑ましかったです。
ツリーの前で記念写真を撮りました。
素敵な素敵な思い出になりました。
ほんとうにどうもありがとうございました。

その後20分待ちのタートルトークへ。
楽しい楽しいひとときでした。

夕飯はカフェポルトフィーノにて。

いよいよラストのキャンリフです。

真正面で見ることが出来ました。
一足早いクリスマスプレゼント。
素敵な素敵なプレゼントになりました。

満足度120パーセントクリスマスインでした。
コメント (7)
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大きくなったかな?

2009年11月08日 | 日常編
昨日は、全国高校サッカー大会の宮城県大会決勝戦が
行われました。

わが娘新米マネージャーは、気合を入れて
出かけていきました。

結果はPK戦までもつれこんで
接戦の末、娘の高校は敗れてしまいました。

部長の先生は今年で退職されます。
うちのパパも在学中はお世話になった先生です。
親子2代でお世話になりました。
最後の年なので子供達、国立へ連れて行きたかったようです・・・
それを目標に頑張っていたようです。

3年生の先輩方は引退となります。
「今までありがとう・・・」と言われた娘。
言葉にならなくて何も言えなかったそうです。

厳しく指導してくださったマネージャーの先輩にも
「まだ1年生なんだからこれから頑張ってね」と。

良い経験をさせてもらっているな~と
思いました。

一回り大きくなったかな?

次の目標に向かって今日から練習です。
今日も元気に、朝早く、出かけていきました。


コメント (2)
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クリスマスイン♪

2009年11月03日 | 日常編
TDRのハロウィンも今日でおしまいとなりましたね。

テレビのCMはクリスマス。
そうです。気持ちはクリスマスへ・・・

家族でのインは叶いそうにないので
にこパパと二人日帰りのインとなります。

寒くならないうちに・・・ということで
来週10日。
そうなんです~TDRクリスマス初日インとなります。

一足早いクリスマスプレゼントです。

わくわく~

コメント (6)
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週末はサッカー♪

2009年11月02日 | 日常編
サッカーにはほとんど興味の無かった我が家。

変わるものですね~

娘がサッカー部のマネージャーになって一変しました。

今は、全国高校サッカー県大会が行われています。
土曜日に、娘の高校の試合があったので
パパと一緒に観に行ってきました。

結果は勝利。
次は3日に準決勝です。

インフルエンザでベストメンバーでない
チームもありました。
こんなところにも影響が出ているんですね。

うちの娘のチームも2年生が学年閉鎖
になっているのでベストではないんです。

明日3日の試合も、パパと一緒に応援行きます。
是非勝って、お正月は国立サッカー場へ・・・
コメント (2)
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