「にこもりねっと」の「にこママ」日記

にこファミリーが日常の「ちょっと」したことをアップする日記です。

単身にこパパ 簡単レシピ【お餅編】

2015年02月22日 | 簡単レシピ

簡単レシピ【お餅編】
お正月に食べきれなかったお餅を持ってきました。
お雑煮風にしてみました。

【調味料】
麺つゆ、お酒、塩(少々)
【材料 冷蔵庫にあるものを利用】
大根、にんじん、油揚げ、ねぎ、とり肉、(お餅)
とり肉はあってもなくてもOKです。

水に調味料を入れて、材料を入れて沸騰させます。
お餅をレンジでちょっと水を入てトロトロにします。
出来上がった、お汁にトロトロのお餅を入れます。

完成です。

混ぜながら食べるとクリーミーです。

こんな感じで作ってます。

              にこパパ


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単身にこパパ簡単レシピ【ソースチキン(かつ)編】

2015年02月15日 | 簡単レシピ

惣菜を利用した簡単ソースかつです。調理時間10分位
【調味料】
ウィスターソース 大さじ2
みりん 大さじ2
ケチャプ 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
【惣菜】
チキンかつ

フライパンに調味料を入れて沸騰させます。
その中に、レンジで温めておいた「チキンかつ」を絡めてます。
残りソースに油をちょっと入れて、キャベツとニンジンの千切りを入れて軽く炒めます。
それを、ごはんの上にのせて完成です。

【ソース チキンかつ丼】
お味噌汁には、あつあつの「お餅」を入れてみました。

にこパパの簡単レシピ。
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にこパパの独り言【ありがとうチョコ食べてます】

2015年02月15日 | 日常編

おいしそうでしょう!!生チョコです。
今月「2月」の上旬に仙台へ帰りました。宇都宮へ戻るときにサプライズ家内からプレゼントされました。

もうすぐ4歳の孫の成長の早さに圧倒され、特に力がついた、たたかれると痛い!!誕生1か月の弟は元気に泣いて意思表示しています。

ロイズの生チョコレート「キャラメリゼ」です。
コーヒーと相性抜群です。毎朝、楽しみながら食べています。

こんな感じてで、休日を楽しんでます。

                にこパパ


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単身にこパパ簡単レシピ 【パリパリあつあつ編】

2015年02月01日 | 日常編

東京ディズニーリゾートのパークチケットの値上げを発表しました。
年に1回か2回、それも激混みの土日にか行けない我がファミリー!!
アトラクもよくて2回位しか乗れないのに値上げはちょっと痛いな・・・!!
やはり、夢の国ディズニー、ゲストに「夢を冒険をたくさん観せてほしい」。

マゼランズ・ラウンジ、ここのアルコールコーヒーは大好き!!「ゴディバリキュール」

さて、単身にこパパ簡単レシピ

【パリパリあつあつ編】のパリパリは【かき揚げ】

玉ねぎ、ピーマン、にんじを千切りに、小麦粉を溶いて絡めて揚げる。

とろみを多くすると【お好み焼き風】になります。

【パリパリあつあつ編】のあつあつは【卵とじ醤油スープ】

簡単な【よせ鍋の醤油ベースのスープ】です。

作り方は簡単
しょうゆとだしに塩少々いれて、はくさい、きゃべつ、にんじん、だいこん、わかめ、冷蔵庫にあるものを鍋に入れて煮立ったら、卵とじします。
あつあつで、体があたたまります。

こんな感じで楽しんでいます。

                 にこパパ


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