▲ 糖質オフ新メニュー「きゅうりとささ身の梅あえ」
自由が丘大人の音楽教室の新沼健です。
「自由が丘大人の音楽教室」とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、世相について思うことなどをこちらに書いています。
家人が糖質オフ新メニュー「きゅうりとささ身の梅あえ」を作ってくれました。
茹でて火を通したささ身、塩もみをしたきゅうりと叩いた梅肉を合えたものです。
淡白なささ身ですが、叩いた梅肉の酸味とほのかな塩味がとても良く合いあっという間に完食しました。
レギュラーメニューに昇格間違いなしの美味しさでした。
