▲「ゴーヤとベーコンのチーズ焼き」
家人が「ゴーヤとベーコンのチーズ焼き」を作ってくれました。
ゴーヤを細切りにして、ベーコンとピザ用チーズを合わせて焼いた物です。
▲「リュージの無限鶏塩そうめん」
「ゴーヤとベーコンのチーズ焼き」はなかなか美味しかったのですが、さすがに量が少なすぎるということで、リュージのレシピ「無限鶏塩そうめん」を参考に、私が、そうめんを五島手延べうどんに代えて、冷やしうどんを作ってみました。
リュージのレシピはとても簡単で、それなりに美味しいのでとても重宝します。
こちら、五島うどんに良く合って、とても美味しかったです。
