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新沼健 日々独言

映画・ドラマの感想、美味しかった料理、街歩き、世相に関する私の考えなどを書いています

斬新すぎる? 糖質オフ新メニュー「ホタテとアスパラの梅おかか炒め」

2021年06月23日 17時46分38秒 | 街歩き
▲斬新すぎる? 糖質オフ新メニュー「ホタテとアスパラの梅おかか炒め」


自由が丘大人の音楽教室 新沼健です。

家人が糖質オフ新メニュー「ホタテとアスパラの梅おかか炒め」を作ってくれました。

ホタテ、アスパラガス、新玉ねぎを炒め、梅干しとおかかで和風に味を整えたものです。

ホタテとアスパラガスの炒め物に、梅干し味なので、斬新といえば斬新でしたが、バター炒めのほうが良かったのかも、というのが正直な感想でした。


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