▲ 糖質オフ新メニュー「ベビーリーフと牛肉のレモン醤油サラダ」
自由が丘大人の音楽教室の新沼健です。
「自由が丘大人の音楽教室」とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、世相について思うことなどをこちらに書いています。
家人が、糖質オフ新メニュー「ベビーリーフと牛肉のレモン醤油サラダ」を作ってくれました。
しゃぶしゃぶ用の薄切り牛肉に軽く火を通し、その上にベビーリーフと赤パプリカを大盛りにしてドレッシングをかけたサラダです。
ポイントが国産レモンの皮をさいの目切りにしていれたドレッシングです。
酸味のバランスが良く、とても美味しくいただきました。
