鮎と戯れて・・・魚族に感謝

東北地方を中心とした短い夏のあまり多くない鮎釣りの記録。家族に感謝して。近くの広瀬川の環境等にも拘るも、オフは時事問題も

ちょっと趣向を変えて、・・・

2012-08-19 22:48:41 | お知らせ

 鮎釣りばかりが続いたので、きょうは全く別な話題を!

 露庵 うめ冶 のお昼のメニューです。 まずは全体から。

 

 以下は部分的なもの。

                

 

                 

 

 この上下の写真は、ご飯です。 卵焼きを取ったのが下の写真です。

                 

 上段はスイカとパイン

 

 下段はケーキ等のスイーツ(というのでしょうか?)です。

              

 上下の写真は、それぞれの拡大版です。

 

 最後はコーヒーです。 コーヒーに竹箆(へら)が付いてくるのは一体なぜ?ババヘラ?

                  

 そもそもこれがコーヒーに見えますか? お茶でしょう。 甘いお菓子とともにいただく抹茶です。 このまま飲んでみるとかなり濃い、きついです。 シロップとペットボトルを抜かしてそのままいしGANGANになるし。

 

 ミルクと角砂糖を入れて、竹箆で混ぜた後の様子です。

 魚等の生ものはありませんでした。 かなりのボリュームでした。 それぞれに独特の味があり、極端にいえばすべてが美味かったとも言えます。 湯葉をいろいろな方法で調理しています。 

 最初の写真の箆(へら)の上に載っているものは 焼き?味噌 です。 何かの味噌和えとでもいうのでしょうか!? 酒、日本酒の肴には最高かなと思った次第です。

 この店のつくりは何とも独特なもので、階段や廊下、果てはトイレまでお地蔵様等の石仏があります。 

 これで1,800円です。 

 11人での会食、うち男は私一人でした。 後の10人は歳の差こそあれ、美人揃いでした。 果報者です、newoneは!!


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