伊賀のかたやき 鎌田製菓 （ツーリング３ FIN）

2022/03/15　森さん　Ninja1000

今月は伊賀上野ツーリング総力特集の推し。

今日の最後はツーリンググルメの激戦区、伊賀上野の美味しいおやつをご紹介。

三重県伊賀市。
『鎌田製菓』（かまだせいか）さん。
伊賀上野には名物、伊賀のかたやきを作るお店がたくさんありますが、こちらのお店も製造販売元のひとつです。

伊賀のかたやき
その昔、忍者が携行した保存食とされたのが由来といわれています。
ご覧のように重い鉄板で重さをかけてじっくり焼くので、水分が飛び、日持ちするお菓子になると思います。

日本一固く、それはそれは固いせんべいなので、歯が健康な人でもいきなり食べると歯が折れたりしますが、こちらで売られている、焼きたてできたての熱々のかたやきは、柔らかくて美味しいんです。

焼きたて　1枚　30円


焼きたてのみ柔らかく、これが冷めると、あの固さのかたやきに変わります。
製造元に行かないと味わえない美味しいおやつですので、かたやきのお土産とあわせてぜひどうぞ。









*ワクチン2回以上接種済み
*強い感染対策をしてツーリングしています
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