豆腐のムース風ケーキ♪

「言わなきゃわかんないのに～。」
ということはあるもんで・・・。

　　　　　　　　　　

バカ正直といえばバカ正直で、
「これステキじゃな～い。」
な～んてほめられると、
生来の「はずかしがりやさん」が照れ隠しで

「へへ～○○円だったんだよ～！」
などと正直に教えてしまう。

ところが、意に反して、
「え～見えない～！」

な～んて輪をかけてお褒めの言葉をいただいてしまうと
全くもって「有頂天」気分になる・・・「あまのじゃく」な私。


言わなきゃわかんな～い！のに
言っちゃうと結構「明るい未来」が待っているものである。

　　　　　　　　　

そんなスイーツが（画像）の
「レアチーズケーキ」もどき「豆腐のムース風ケーキ」

絹ごし豆腐、生クリーム、レモン汁をあわせ
　なめらかになるまで混ぜたものに
　溶かしたゼラチン、牛乳、砂糖に加える。

それを、リッツを砕いてバターとあわせたものが
　敷き詰められたセルクルの中に流し入れる。

そして、冷蔵庫の中で冷やし固める。

・・・・というお手軽スイーツ。しかもヘルシー

　　　　　　　　　

遊びに来たおともだちに出して

「へへ～、これお豆腐でつくったんだよ～。」というと、

みんな口をそろえて

「言わなきゃわかんな～い！」・・・・と言ってくれる。

それが楽しくってうれしくって
台所の陰で「ガッツポーズ！」な私なのである。



　　　
私の一押しデザートです！
　いつも応援ありがとうございます。よろしくお願いします！





　　　　　　　　　　

しいたけハンバーグ☆

「最近、太りましたか？痩せましたか？」
ときかれたら、
「ハイ、太りました・・・。」と答えるしかない私である。

ヨガ教室が閉鎖になって早や３ヶ月、
体重はモリモリと増加する一方だ。

このままではヤバイ！

で～、ハンバーグのお肉を半分にして
「しいたけハンバーグ」をつくってみた。

いつものハンバーグの具とちょっとちがう隠し味は
「お醤油」。

少し入れるだけで
しいたけさんとの相性がＧＯＯＤ！になる。

　　　　　　　　　　

食事を少し軽くしただけで
ストレッチなどをしようと思う単純な私。

最近ハマっている「働きマン」（日本テレビ）などを
見ながら、うんしょ、こらしょ！

出版社に勤める主人公、松方（菅野美穂）を見てると
がむしゃらに働いていたころの自分を思い出す。
「何のために～？何でこんなに～？」
と自問自答しながらの日々。

なんだかすごく懐かしくて、胃が痛くなりそうで・・・泣けてくる。

「ガンバレ！松方！」

と思いながら、骨盤ピラティスなぞに挑戦する
「元・働きマン」な私なのである。



　　　
「働きマン」な時代ありましたか？
　いつも応援ありがとうございます。よろしくお願いします！

続・じーじの菊だより

先日、徒歩約７分の実家にいつもどおり
「まいど！」
・・・といいながら訪ねてみたら菊の花が見頃を迎えていた。

前回の記事はこちら

見比べていただくとよくわかるが
かなり中央の部分が盛り上がっている。

機を熟した細胞のかたまり・・・といったところか。


実はこの「菊づくり」、私の祖父の趣味だった。

祖父は几帳面な人だったので
菊の季節になると庭に菊棚をつくり屋根をつけ、
雨風で菊が傷まないようにと、それはそれは菊をかわいがっていた。


今、思うと、あのころ仕事が忙しくて
その祖父の様子を「知らんぷり」しているようにさえ
見えた父であったが、どうやらそうでもなかったようだ。


祖父と同じように手順を踏んで
菊たちを丁寧にかわいがっている様子をみると
「ほんとは一緒にやりたかったのかな？」なんていう思いさえしてくる。


めぐりめぐって、また菊は見頃を迎えた。
孫たち（息子たち）に菊の自慢をしている父に
なんだか祖父の面影を見るような秋の日だった。




　　　
菊の満開はホントに見事です。
　いつも応援ありがとうございます。よろしくお願いします！

テラサムス!! で冬支度

北国からは雪の便りもきこえてきた今日この頃、
一気に冷え込んできたＴＯＫＹＯである。

長男が言う。
「いやいや、テラサムス！！ですな～。」
・・・・なんじゃ、そりゃ！？

「１０の１２乗、寒いってことだよ！」
・・・・ふむふむ。
「もっと寒くなると、ペタサムス！！だからね～。」
・・・・えっ、
「１０の１５乗だよ。」
・・・・はぁ～そりゃ～寒そうだぁ～！

「あっ、半角でヨロシク！」
・・・・・・？？

　　　　　　　　　　　

な～んてみょうちくりんな会話をして、
私は冬支度にとりかかった。

床暖房を敷いて、ガスストーブを出す。
木枯らしの声をきいて、
いよいよ厚いオーバーやダウンジャケットも出番となってきた。
生協さんから新しい「ボアつきスリッパ４足組」も届いた。
赤、オレンジ、茶、ブルーの４色だ。

男らしさを追求する次男はすぐさま
「ぼくはブルーだ！男だし～。」
と言ってブルーをGETしたが、いかんせん彼にはデカすぎた。

で～泣く泣くあきらめてもらい
画像の21cm、クマちゃんスリッパにしてもらった。
そう、男の色、ブルーのクマちゃんスリッパなのである！

　　　　　　　　　　

みんなの冬支度が整う中、
ひとり「夏男」なのがオットである。

なんといっても暑がりの汗っかきなので
今だ「夏のセビロ」を着ている・・・。


どう考えても、あの夏姿を見ると
「あの人の奥さん、何してるのかしらね～。」
な～んて言われてるような気がして気が気じゃない私。

はい！
ほぼ無理やり「冬のセビロ」にしちゃいました～。


こうして我が家も
テラサムス!!と言いながら冬本番を迎えるのである。



　冬支度ＯＫですか？
　いつも応援ありがとうございます。よろしくお願いします。



　　　　　　　　　　

はじまりはＤｉａｒｙ♪

　　　　　　　　　　＜はい！Ｎｅｗ　Ｄｉａｒｙです！＞
さて、歳を重ねひとつ脱皮した私。

新たなステージにむけ
新しい「自分」を模索中！

毎年のことながら同じことを
この時期に考えている私。

・・・・で、何をするか？というと、

お誕生日を迎えたあと
まず行動に移すのは　Ｎｅｗ　Ｄｉａｒｙを買うこと！
そして、新しい年（１月１日）を迎えるまで
Ｄｉａｒｙとにらめっこしながらじっくりゆっくり考える。

去年は
にらめっこしながら
「そうだ！自分のブログをたちあげてみよう～！」とひらめいた。

そして、新しい年（今年）が明けてから実行に移したのだった！
おっ、以外と計画的やんか～。

Ｎｅｗ　Ｄｉａｒｙをもつと
少しだけ気分が引き締まる。

きゅっと引き締まったところで
「自分」を見直すと
なんか新しいものが見えてくる・・・そんな気がするのだ。

　　　　　　　　　

まずは
Ｎｅｗ　Ｄｉａｒｙの３月に長男の「卒業式」と書き込んだ私。

中高一貫校だけど
“しっかり卒業式やりますよ～”というお話を
昨日、保護者会で聞いてきたのだ。

よ～し、それまでにまずはダイエットかな～！



な～んて考えながら
自分のお誕生会でお寿司をほおばる私なのである。ははは。


　　　
さあ、新しいステージのはじまりです！
　いつも応援ありがとうございます。よろしくお願いします。