インターホンが鳴って出ると、お隣の方
庭に埋めた野菜くずから、かぼちゃの芽が出て、ぐんぐん伸びてフェンスを越え、
うちの庭に実がついた、ということで(知らなかった
）
貴重な収穫を半分分けてくださいました
ありがとうございます！
かぼちゃの実がなってるとこ、見たかったな
息子の幼稚園の時に毎月もらって帰ってきた、「こどものとも」の
「おじいさんのつるつるかぼちゃ」という、楽しくてすてきなお話を思い出しました。
かぼちゃは、町のあちこちの家に伸びて行って、みんなにこにこうれしくなるのです
いただいたかぼちゃも、ちょっと楽しく、器ごと食べられるプリンにしました
＜かぼちゃのプリン＞
かぼちゃ(小ぶりなもの）半分 １８０gくらい
牛乳１８０ｃｃ ・ 玉子２個 ・ 砂糖３０g ・バニラエッセンス
１・ かぼちゃは種をくりぬいて、ラップをかけて電子レンジで３、４分加熱します。
２・ スプーンで中身を皮から１，２、センチ残してくりぬき、
３・ 牛乳と２をミキサーで混ぜて、お鍋で加熱。
４・火を止めたら玉子と砂糖、バニラエッセンスを加えて、かぼちゃの器に流し入れて、
５・１５０度のオーブンで湯せん焼き。３０分くらいから様子をみていきます。
６・冷蔵庫で冷やしてかたまったら完成♪
ハロウィンや冬至の時のイメージもあるかぼちゃですが、夏が旬だそう
おいしくいただいて、ごちそうさまでした！