2018年10月15日
満を持してスタートしました
エシカルランナ タイのコーヒー＆屋台カフェ＆ザ ベース エシカルランナ シーナカリン
タイ北部原産のコーヒー豆やタイ関連商品のネットショップ
その豆を利用したタイコーヒー、タイ料理の移動販売のお店
この建物は基本的に移動販売用の料理の仕込みをしたりネットショップの拠点になっているので
いつでもタイ料理が食べられる店としてオープンしているわけではないのです
現在 こちらの特別仕様に改造されたトゥクトゥクキッチンカーで名駅南口付近に出没しています
トゥクトゥクとは、タイでタクシーなどに使われている三輪の乗り物で
こーゆー形が一般的です
こちら、遠くから駆け付けた店主のお友達のトゥクトゥク
それを、このような箱型にタイで改造して料理を提供できるように日本の輸入業者を通して手に入れたワケですが
トゥクトゥクがやってくるまでが長かった( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
周りで見てるだけの私達が歯痒くなるほど大変な準備期間を経てオープンしたので
喜びもひとしおである
という事で、この日はオープン記念として店内が解放され、特別にお料理が食べられると聞いてお祝いに駆け付けました
店内には直輸入したタイ雑貨達が並んでいました
ライチネクターで乾杯ヾ(≧▽≦)ﾉ
あ、そうだ。お祝い持ってきたんですよー
パカッ
光る花束♡
七色に変化します
グァバネクター
タイ料理
生春巻き
ハーブの香りが爽やか
グリーンカレー
辛いけど好き
トムヤムクン
おいしー
あとでご飯投入して食べたら腹パンになりました
3杯目はバジルシードのライチジュース
無果汁だけど（笑）
日が暮れてあたりが暗くなると
屋台の雰囲気がますます出る
エシカルランナのトゥクトゥクキッチンカー
現在名古屋市内で活躍中です(#^.^#)