美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

今日は焼き鯖なの

2013-06-19 20:43:09 | 我が家のご飯
昨日に続きちらし寿司です(笑) 明らかに手抜きですね 昨日の海老に加え 本日はしめ鯖を買い足してみました 焼きしめ鯖です 先日家族で さくらんぼ狩りの話になりました もう だいぶ前に山梨に 姉のお友達などを含めて サクランボ狩りに行った事があります この日朝からちょっと不調ではありましたが 移動するにつれ 具合が悪くなり あっ これは明らかに 熱がある と思 . . . 本文を読む

ちらし寿司

2013-06-18 20:53:21 | 我が家のご飯
ジメジメジトジトの 蒸し暑さに参っています 先日横浜のワールドポーターズで ハワイエリアを発見した と ご機嫌だったハワイ&沖縄好きの夫(笑) なにやら楽しいエリアになっている様です いつかハワイに行ってみたいと思うものの 私は南国リゾート的な所に興味があんまり無いもので と言うか それ以前に実は紫外線に超弱い(軟弱過ぎ?)のもあって 若い頃から 日本の夏すら満喫できない . . . 本文を読む

麻婆茄子&豆腐

2013-06-17 23:51:34 | 我が家のご飯
麻婆茄子&豆腐です 仕上げを辛いチームと辛くないチームに分けて 味付けしたので 辛いチームは唐辛子も花椒など沢山入れてしまいました 暑くなると辛いものスパイシーな物が食べたくなります ここ最近の蒸し暑さは 東南アジアにいる様な感じですね 本日のデザートはさくらんぼ . . . 本文を読む

ちょこっと珈琲ブレイク

2013-06-17 14:46:04 | 日記
シドニーに住んでいる友人が 近々日本に帰国する予定だと 春に連絡くれてから メールが無くて 心配なんだけど きっと色々落ち着いたら連絡くれると思うので 連絡待ちなこの頃です 実は秋に遊びに行こうかと 密かに企んでいたので ちょっぴり残念 居候生活も長くなると 色々我が家の食器等が恋しくなったりして まったく 我が儘な私です デミタスカップが出ていないので 実家 . . . 本文を読む

金目のあら煮

2013-06-16 21:21:28 | 我が家のご飯
父の日ですね 皆様何かされましたか? 私は今年は母の日&父の日で 近々ご飯ご馳走しようと思っています 夫の両親は福岡なので 贈り物を送る事くらいしかできませんが 本当は親孝行しないといけないですね 土日は殆ど私は終日お勉強に 出かけてしまうので お買い物は母にお任せです 父の日で お刺身が沢山売られているからか? 金目鯛のあらが沢山売られていたそうです 金目鯛とお豆腐 . . . 本文を読む