帰りが遅くなって近所のお店はすべて閉店。バイクに乗ってコンビニに行くのも疲れて面倒くさい。(言ったところで菓子パンくらいしか食べられそうなものはないのだが。)そんなときの最後の手段が買い置きしてあるインスタントラーメン。私が好きなのはソトー味。Mie Rasa Sotoと書いてあれば、だいたいどのメーカーの味も似たりよったりである。
このラーメンを食べながら思うのだが、麺を食べ終えた後、このスープにもやし、生の千切りキャベツ、そして春雨と鳥肉のささみをちぎっていれ、最後にシークワーサーを半分しぼったらソトーアヤムになるくらいにスープがいい味なのだ。
さて食べようと思うと、私の住まいにはラーメンを入れる大きなどんぶりほどの器がない。仕方がないので鍋方式で、小さな器に移して食べる。確かに栄養は偏るけれど一回くらいは大丈夫。食べないという選択肢が一番健康に悪い。(9月10日、デンパサールで記す)
このラーメンを食べながら思うのだが、麺を食べ終えた後、このスープにもやし、生の千切りキャベツ、そして春雨と鳥肉のささみをちぎっていれ、最後にシークワーサーを半分しぼったらソトーアヤムになるくらいにスープがいい味なのだ。
さて食べようと思うと、私の住まいにはラーメンを入れる大きなどんぶりほどの器がない。仕方がないので鍋方式で、小さな器に移して食べる。確かに栄養は偏るけれど一回くらいは大丈夫。食べないという選択肢が一番健康に悪い。(9月10日、デンパサールで記す)