(商工会議所お薦めのドライブイン。むつ市商工会議所のHPより引用。)
料理が専門ではないドライブインのような店では私はカレーライスを食べることにしています。蕎麦だと延びていたり、揚げ物が揚げ過ぎだったり、素人のような料理が出てくるからです。その点、どんな店でもハズレがないのがカレーライスです。カレーライスは日本人の根源だからなのかもしれませんね。(どんなに下手な調理師でもカレーの失敗だけは分かる?)
30年ほど前、私たち一家に母親を加えて京都旅行をしたことがあります。京都の郊外で昼時を迎え、ちょうど道路沿いにあったよしず張りのような店にはいりました。とうぜん味なんて期待していません。
私は例によってカレーライスを注文しました。ところが、家内と母親はなんと(張り紙が出ていた)松茸蕎麦を注文しました。私は「こんな店でマトモな松茸が出てくるわけがないじゃないか!」と言っていたら、すごい松茸が出てきたのです。値段も超格安で、松茸もおいしいものでした。(京都は松茸の名産地だということを忘れていました。)
私の判断が誤まることもある例として、家内は未だにこのエピソードを言い募ってやみません。
※今日、気にとまった短歌
隣家の改装工事始まりてブルーシートの暗さを知りぬ (朝来市)高橋久美枝