院長のへんちき論(豊橋の心療内科より)

毎日、話題が跳びます。テーマは哲学から女性アイドルまで拡散します。たまにはキツいことを言うかもしれません。

韓国焼肉

2018-01-31 22:51:38 | 食べ物


 韓国焼肉はあまり好まない。タレが多すぎるからだ。ロースのステーキに及ばない。

 七輪で温めると、煙がたまらない。

 とくにゴマダレがついた肉が私はだめだ。

 ※今日の俳句
   やや暖かくなりて若菜摘み
   ひとし


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1 コメント

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アメリカの韓国焼肉体験 (シナモン)
2018-02-05 14:37:37
バブルの頃、ご多分に洩れず、よく海外旅行をしていました。NYのグリニッチビレッジはワシントン広場近くで、ジャズのライブを聞いたあと、通りがかりで韓国焼肉を食べたことがあったのですが、まずくはないけれど、二度と来るものかと思いました。

小うるさくて恐縮ですが、値段の割りには安肉で、がさつきわまる盛り合わせ、同じものでも、隣席とは別物にみえるような出され方、頼んだ訳でもないのに、骨つきが混ざっていて食べにくいこと。

内容もサービスも、あらゆる意味で、日本国内のしかるべきレベルの店のホスピタリティーの良さを感じさせられました。

海外の韓国系、中国系の店は、全てとは言いませんが、日本国内の標準が当てはまらないところが多いというのが偽らざる実感です。

国家関係がギクシャクしているといった付帯状況とはいっさい関係のない話です。香港の中華料理も大したことないです…(笑)

シナモン
https://twitter.com/yamkam1020
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