梅雨前線停滞中だって
しかし昨今の尋常ではない降り方は
最早、梅雨ではなく災害級の豪雨といった方が
合っているのではなかろうか。
実際、甚大な被害が出ているし・・
私、低気圧不調真っ只中。
全くやる気なし、憂鬱。
ダメだこりゃ。
何か美味しいモノでも食べれば気分が上がるかもなのだが
今、何を食べたいかなぁ・・
そう、以前なら、いの一番にお刺身、お鮨だった私。
それがちょっとしたことが原因で（割と最近）
生モノが苦手に～ 
・・失意。
購入したお刺身の柵・・そのドリップを見て「うっ💦」となって
しまったのだ。
で、それ以来、お刺身無理～みたいな。
「刺身・ドリップ」と検索したら結果にショック
以下引用。（文責は負いかねます・・悪しからず）
ドリップとは解凍した際に魚の身から出てくる赤い液体のこと。
臭みの元であり
一緒に旨味成分なども溶け出してしまう。
魚の調理は急速冷凍・ゆっくり解凍が基本。
恐らく急速に冷凍しておらず
鮮度が保たれなかったものと思われます。
まぁ、暫くしたら
ちらし寿司・・いけるかな？
乞うご期待・・またか (笑)
