今日はタイ料理

以前は長谷にあって

御成町へ移店。

その直後に来店して以来なのでかなりのご無沙汰。

ランチの前菜。

アラカルトで相方がこんなのを。

「ムートート　プレー」（ ニンニク風味の揚げ豚肉 ）だったか ？

からの、相方は

ガパオライスの中辛。

私はグリーンカレー。

以前ならペロッとたいらげていたのに

申し訳ないが

相方共々食べ切れず残してしまった。

次回は御飯少な目にして貰わねば・・・

 

 

５年ぶりの開催

昨晩は鎌倉の花火大会。

綺麗でした。

儚き現し身

母宅からの帰り道

ピンクのお花が目に留まった。・・百日紅。

 

思い出すのはあの夏。

愛息てちゅが虹の橋に行ってしまって

悲しくて悲しくて

いつもの散歩コースをまわるのも辛くて。

 

てちゅがいない夏・・根津神社の紅色の百日紅の鮮やかさに

むしろ寂しさが募った。

 

あれからもう１５年が経つんだな・・

 

「サヨナラダケガ人生ダ」井伏鱒二の訳詩。

 

邂逅あり別離あり。

歳を重ねてみれば

別ればかり・・

 

あ～、暗い💦

いけませんな～。

まだ梅雨だった💦

梅雨前線停滞中だって

しかし昨今の尋常ではない降り方は

最早、梅雨ではなく災害級の豪雨といった方が

合っているのではなかろうか。

実際、甚大な被害が出ているし・・

 

私、低気圧不調真っ只中。

全くやる気なし、憂鬱。

ダメだこりゃ。

何か美味しいモノでも食べれば気分が上がるかもなのだが

今、何を食べたいかなぁ・・

そう、以前なら、いの一番にお刺身、お鮨だった私。

それがちょっとしたことが原因で（割と最近）

生モノが苦手に～ ・・失意。

購入したお刺身の柵・・そのドリップを見て「うっ💦」となって

しまったのだ。

で、それ以来、お刺身無理～みたいな。

 

「刺身・ドリップ」と検索したら結果にショック  

以下引用。（文責は負いかねます・・悪しからず）

ドリップとは解凍した際に魚の身から出てくる赤い液体のこと。

臭みの元であり

一緒に旨味成分なども溶け出してしまう。

魚の調理は急速冷凍・ゆっくり解凍が基本。

恐らく急速に冷凍しておらず

鮮度が保たれなかったものと思われます。

 

まぁ、暫くしたら

ちらし寿司・・いけるかな？

乞うご期待・・またか (笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ドクダミ茶

先月から飲み始めた。

きっかけは

薬草に精通していると思われる方の動画配信。

 

効果・効能としては

血管の悪玉コレステロールや活性酸素を除去する作用があり

血液をサラサラにしてくれる。（←相方に打ってつけ！）

デトックス効果、むくみ解消、ダイエット効果も期待できるって！

（↑ 私に打ってつけ）

 

（ 但し、過剰摂取はNGらしいし

飲用においての効果・効能・副作用などは

ご自身でお調べ下さいまし。文責は負いません。）

 

私共への効果・成果は暫く経ってから現れるのでしょう。

数ヶ月後かな、多分。（弱気）

乞うご期待。