だからダメなんです。

本日のランチ

焼きビーフンに

空芯菜

オムライス弁当と、ハンバーグ弁当。

 

もちろん私一人で食べたわけではありません。

しかし、いつもながらのカロリー過剰摂取は間違いない

そしてまたしても主婦失格の巻

 

でも、お弁当は「洋食　ふたみ」、ビーフンと空芯菜はAroi（多国籍料理らしいがメインはタイなのかな）

どちらも最近、好きになったお店です。

お蕎麦屋さんへ その２

ミシュランのを獲得されたお蕎麦屋さん。

ネットで下調べしたら、蕎麦前が充実していて

有難くかなりリーズナブル

ならばバスを乗り継いででも一度は行ってみようと。

それが先日やっと叶って

予約はせずとも開店一番乗り

お客が私達だけの僅かな時間、ダメもとでメニューにはないけど

出し巻卵をお願いしてみたら

混み合わなければお出ししますと快諾

言ってみるものですね～（因みに出し巻がメニューにないお蕎麦屋さん・・２軒目。お蕎麦屋さんの定番ではないのですね。）

 

しかし

あっという間に満席になってしまって（階段があったから２階席もあるのかな？）

皆さん、お蕎麦が出て来るまで３０分は待っていた。

なので私共当然、出し巻にはありつけずで、それは了承していたこと。

でも、厨房ほぼお一人で

１階席満席時２０名位ではないかと思われるオーダーを

一気にこなすのは無理でしょう

 

数回行ってみた人気のお鮨屋さんも握りやおつまみはほぼお一人で。

なのにカウンター８席以外に、相当人数を収容できるように見えるお座敷席。

無理でしょう

 

人気の居酒屋さんも、「混雑時にはお料理が遅くなります。」と

メニューに断り書きがあって

予約時にも「今日は団体さんが入っているのでそれでもよろしければ・・」と

言われたりすることも。（良心的と言えばそうですが。）

でも、カウンター７席でテーブル席１・座敷（１０名以上は座席可能とおもわれる・・）あり。

こだわりのお料理が売りなら

お一人では無理でしょう

 

湘南だからこれで良い、これが普通ということか。

多分都内では通用しない。

都内の方が安くてサービスも良くて、美味しい。

 

それ以前に接客業を学ばれてはいかがですか。

（と、何様の私・・　　しかし積もる思いはご理解いただけませんでしょうか・・）

 

新規開店時、ご来店下さったお客様を有難く思わなくなかったわけがない。

どうぞ、有名店とかになられても

その時のお気持ちを忘れないでいてほしい。（と、何様の私・・ですね。）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

梅雨前

昨日は材木座海岸にてSUPの大会

波が弱かったので華麗なるプレイは残念ながら見ることはできなかったが

それでも結構盛り上がっていたみたい

 

そしてその足で

由比ヶ浜で開催されている「鎌人いち場」へ

ひなちゃんのひなやが出店しているので

また、おばんざいを買おうかなぁ・・・

ちょっと込み合っているので後にして

近くのお蕎麦屋さんへ

某テレビ番組のロケに使われた、鎌倉らしい雰囲気の人気店。

１１時半の開店で、１２時２０分までで良ければと

テラス席へ。

サクッとせいろだけオーダーすれば良かったのに

蕎麦前３品を頼んでしまい

結局慌てて食べるはめに・・・

自分たちが悪いとはいえ

残念なランチになってしまった（泣）

引き返せば、おばんざい品切れ中みたいで

忙しそうなひなちゃんにご挨拶もできずに退散した。

せめてもの救い、ビーサン５００円也をゲットしたこと

それにしても暑かった

もうすぐ梅雨入りだけど

明けたら夏

お鮨屋さんへ

そのお鮨屋さんは都内のデパートにも出店していたので

勤め人だった頃は太巻きや巻物とか穴子寿司をよく買った。

 

湘南に引っ越して来て早３年。

先日ようやくそのお鮨屋さんに行ってみた。

 

初夏の陽気だったので、まずはビールを注文。

お通しがないのはネットで下調べしていたので

酢の物をお願いした。

 

その「酢の物盛り合わせ」・・・　酢の味がほとんどしない・・・

唯一、酢の味がしたのは鯖で、それは酢でしめているから？？

 

素人ながら

この陽気に合わせて酢を強めにすれば美味しいのにな、などと思うほど。

更に、乗せられていた山葵の味も・・・しなかった

 

次はいよいよお決まり　　（初めてのお店だったので・・・）

皿盛りは仕方ないけど

 

？？何だこりゃ・・・

寿司飯＝シャリ（私側が使う言葉ではないですが）に酢が感じられない・・・

更に先程同様、山葵も効いていないので　

しまりのない微妙な味になっていて美味しく感じられなかった。

しかも酢の物とネタがかぶっているし・・・

 

ここら辺では老舗のお鮨屋さんだから

その味は、昔ながらの味だったのかな。

私達は濃い味に慣れているからかな。

と、気持ちをフォローしつつ

軽く呑んで

二人で１万円強。

（相方は、鮨屋なら安いとなだめるが・・）

１１時半の開店のお店に予約して私達は１２時過ぎに入店。

前後来店客なし、観光地の土曜日の目抜き通り。

 

また、結局愚痴になってしまった

すみません

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

五月雨前の戯言

横浜から長野県の塩尻に住まいを移した伯母夫婦に会いたいと母が。

なので姉がこのゴールデンウィークに連れて行ってくれるはずだったのだが

忙しかったらしく日帰りで行くと言ったものだから

「それなら私が連れて行く」と

思う壺みたいなことになってしまった

 

私は昨年、転居前に横浜で会うことができた。

体を悪くした伯父伯母。共に８０歳代。

だからこそ今回は姉に行ってほしかった。

 

観光もせずにホテルに一泊。

それでも片道４時間近くかかれば７８歳の母も疲れるだろう。

案の定、チェックアウト後、早々に乗車した車中で母はずっと眠っていて

帰宅後しばらくして電話したら横になって休んでいると父が。

 

日帰りなんてとんでもないと

思わずムカついて姉にメールすれども返信なし

 

疲れが残っていないかなと翌日再度心配して母に電話してみたら

「あなたは体格がいいから～」＝太っている（泣）

うわ～一番気にしていることを言われてしまった

 

なんか、踏んだり蹴ったりだよなー・・・

まぁいっか。

しばらく殻の中に閉じこもりたいと思います。