湘南に越してきてすぐに食べてみたサンマーメンが
どうも私には今一つの味だったので
次にそれを（別店舗）食べたのは約１０年後。
え？凄く美味しいじゃん！
でもね、量があまりにも多くてやっとの思いで食べ切った感じ。
残すのも気が引けちゃうもので。
以来、そのお店でサンマーメンを注文することは無く。
先日、スーパーに陳列されていた袋ラーメンを買ってみた。
初回はアレンジせずに。
美味しいけどちょっと物足りない。
で、次はあんかけのとろみを増し、
オイスターソースを大匙１杯足してみた。（相方曰く。）
は～い、こんな感じに仕上がりました～！
とっても美味しい！
因みにサンマーメンとは
とろみの付いた野菜や肉が掛かっているラーメンのことで
厳密な定義はないそうな。
近いうちに発祥のお店の一つという玉泉亭に行ってみようかと
思っております。
